Najslađe selo u Hrvatskoj, pitoreskno Jaškovo kraj Ozlja, ponovno je postalo središte gastronomske i kulturne čarolije! Legendarni Štrudlafest otvorio je vrata svog najbogatijeg izdanja do sada, a prvi vrhunac manifestacije bio je iznimno emotivan i dragocjen – proglašena je Zlatna baka Štrudlafesta!
Ovu posebnu titulu i nagradu, organiziranu u suradnji sa Zakladom Zora, ponosno je ponijela gđa Ana Vujaklija. Njezina vještina, ljubav prema tradiciji i tajne izrade najfinijeg tijesta oduševile su žiri i publiku, potvrdivši još jednom da su naše bake pravi, nezamjenjivi čuvari gastronomske baštine.
Ove godine Štrudlafest donio je brojne novitete koji spajaju tradiciju i vrhunsku zabavu. Središte novih kreativnih aktivnosti je Dvorišće tete Marice, gdje se održavaju radionice izrade tradicijske keramike i oslikavanja tanjurića za štrudlu, izrade licitarskih srca te izrade trške čipke jalbe. Posebna atrakcija unutar ovog prostora je i Teslin kutak u suradnji s Nikola Tesla Experience Center Karlovac.
Kada je riječ o natjecateljskom dijelu, organizatori su pripremili dosad najkreativniji izazov – natjecanje za najbolju štrudlu Hrvatske u suradnji s Pivovarom Medvedgrad, gdje se slažu slane i slatke štrudle s pivom. Gastro sadržaj obogaćen je pivskim gastro radionicama, zabavnim sadržajima poput Rally kids cornera i piknika Štrudlomanijak, a gastronomsku baštinu oživljava i predstavljanje povijesne štrudle Dragojle Jarnević u suradnji s Muzejom grada Karlovca.
Štrudlafest je ujedno i savršena prilika za cjelodnevni vikend izlet u prirodi. Svi željni aktivnosti i istraživanja ozaljskog kraja mogu uživati u safari avanturama Štrudla by kayak na rijeci Dobri u selu Grdun ili u vođenim pješačkim turama Štrudla step by step. Tu je i nezaobilazni ranč s visinskim škotskim govedima, te restoran Žganjer s tradicijom od preko pola stoljeća. Poseban doživljaj nudi i tradicijska Žitna lađa u Brođanima. Odlična vijest stiže i iz Karlovca, gdje se u manifestaciju uključila i Aquatika – slatkovodni akvarij Karlovac, koja svim posjetiteljima nudi popust na ulaznice te zabavnu nagradnu igru 100 mu somova.
Kulturni dio festivala obara sve dosadašnje rekorde jer okuplja najveći broj KUD-ova do sada. Glazbeni program donosi prave poslastice: večernji glazbeni vrhunac pripada koncertu grupe Daleka obala pod simboličnim nazivom MARICA zna, dok festival donosi još jedan povijesni trenutak – po prvi put na Štrudlafestu nastupa ženska izvođačica, popularna Laura koja pjeva.
Spoj vrhunskih okusa, bogate tradicije, aktivnosti u prirodi i glazbenog spektakla jamči nezaboravan vikend u Jaškovu. Ovogodišnji Štrudlafest odvija se uz podršku HTZ-a, TZP Kupa, Karlovačke županije i grada Ozlja, restorana Žganjer te Zaklade Zora.
FOTO: Demjan Rožman
Tekst: PR
