Poduzetnica, edukatorica i coach Mariza Butorac ovog nas puta vodi na putovanje koje nije bilo planirano, ali se pretvorilo u pravo otkriće. U sklopu poslovne edukacije zaputila se u Varšava, grad koji ju je iznenadio svojom energijom, modernom arhitekturom i bogatom ponudom sadržaja. U nastavku donosi dojmove, preporuke i osobne highlight trenutke iz ove zanimljive travel priče.
Draga Mariza, dobro nam došla, za one koji vas ne poznaju, predstavite nam se.
S poslovne strane dugogodišnja sam privatna poduzetnica, edukatorica i coach zadnjih 5 godina. Obrađujem teme osobnog razvoja osobito vezano za regulaciju stresa. S obzirom na svakodnevne i dinamične promjene svugdje oko nas i bezbroj obaveza koje većina ljudi ima, važno je naći način da se opustimo, reguliramo živčani sustav i procesiramo emocije. Tome sam jako posvećena kroz svoj rad, edukacije i tretmane većinom za žene. Nedavno sam proslavila 5 godina od moje prve edukacije održane uživo. To je moja misija, a otprilike 500 polaznica mojih edukacija do sada poticaj su mi da nastavim dalje u tom smjeru. Aktivna sam i živahna, obožavam zdravu prirodnu hranu, vježbanje i naravno putovanja.
Danas pričamo o vašem putovanju u Varšavu. Kako je pala odluka da baš taj grad posjetite?
Varšava mi općenito nije bila u planu za putovanje. Desilo se neočekivano zbog poslovne edukacije vezane za produžetak jedne od mojih stručnih licenci za certificirane edukacije. Ovaj put je to bilo za edukaciju Energetski Facelift. Kako do tada nisam bila u Varšavi, jednostavno sam odlučila da idem. Jedino su zimi temperature zaista jako niske za naše pojmove -10 do -20 stupnjeva. Zadnji tjedan u veljači kada sam posjetila Varšavu temperature su samo prva dva dan bile oko 0, a ostale dane osjetno toplije, tako da je bilo odlično. Put u Varšavu treba planirati od 3 do 10 mjeseca.
Koliko dugo ste bili u Varšavi?
Bila sam punih 6 dana. Nisam obišla baš sve što sam željela jer je to grad od gotovo 2 miliona stanovnika sa puno znamenitosti i raznolikih klasičnih i modernih muzeja.
Što vas je najviše iznenadilo u tom gradu? Kakva očekivanja ste imali, a kakvi dojmovi su bili kad ste se vratili?
Iznenadilo me je koliko je Varšava prostran i moderan velegrad, sa mnoštvom zanimljivih i vrlo visokih građevina izuzetne moderne arhitekture. Također samo vrlo mladi govore engleski jezik što me je iznenadilo. Sve je jako uredno, sa fantastično organiziranim javnim prijevozom metrom, tramvajem i autobusom. Biciklistima su osigurane označene staze. Vrlo sam malo istraživala o gradu prije puta, no pročitala sam da je ugodno iznenađenje a tako je bilo i za mene. Imala sam minimalna očekivanja, a sada je to grad koji preporučujem za putovanje. Prekrasan apartman u centru grada koštao me je 50 eura dnevno a ostale cijene su kako kod nas, ponekad i manje. Oduševljena sam Varšavom koja je izvrstan spoj modernog i starog, urbanog i kulturnog središta.
Što ste sve posjetili?
Grad je prepun atrakcija. Posjetila sam dva vidikovca sa panoramskim pogledom Highline Warsaw danju i Palaču kulture i nauke po noći pa sam imala dva doživljaja grada. Zanimljivost je da je Palaču kulture visoku 237 metara Staljin odnosno Sovjetski Savez poklonio Varšavi. Bila sam i u starom dijelu Varšave, gdje sam posjetila potpuno rekonstruirani Stari grad (Stare Miasto) koji je na UNESCO-ovom popisu svjetske baštine i Kraljevsku palaču iz 15 stoljeća. Prošetala sam i poznatim Parkom Lazienki no s obzirom da je bila zima, nije bilo pravo vrijeme za posjetu.
U Varšavi postoji trend oživljavanja starih tvornica u urbane mutifunkcionalne prostore. Bila sam u dvije. Tvornica Norblin u centru grada ima kino, čak 45 strojeva kao dio otvorenog muzeja i ogromni Food Town. Bivša Elektrana Powisle u blizini rijeke Wisle ima nagrađivani Food Town, ekskluzivne trgovine, urede. Sami prostori su ustvari muzeji uz dućane i Food Town.
Zlote Tarasy je shoping centar sa fascinantnim staklenim krovom, pravo je remek djelo moderne arhitekture. Uživala sam u šetnici i prolazu preko rijeke Wisle, u Kopernikovom muzeju izvana. Cijeli dio oko rijeke Wisle je aktivan i ljudi se druže na otvorenom prostoru. Bila sam u jako zanimljivom Poljskom muzeju votke gdje sam se detaljno upoznala sa tradicijom proizvodnje tog pića. Također sam posjetila poznatu Knjižnicu Sveučilišta u Varšavi moderne arhitekture, staklenog stropa i bujne vegetacije sa jednim od najvećih i najljepših krovnih vrtova u Europi koji je zasigurno još ljepši od proljeća.
Koji je highight putovanja?
Apsolutni Highlight putovanja u Varšavu je bio rođendanski posjet Verso Tower-u najvišoj građevini od 310 metara u Poljskoj i Europi koja se nalazi u strogom centru. To je neboder koji u prizemlju ima javni prolaz, mnoštvo dućana, gastro objekata, poslovnih prostora. Vidikovac Highline Warsaw se nalazi na 53. katu i na neopisivih 230 metara visine sa panoramskim pogledom od 360 stupnjeva na cijeli grad. Tamo sam proslavila svoj rođendan upijajući ljepotu grada iz drugačije perspektive kroz staklene zidove na vidikovcu a postoji i niža terasa na 205 metara. U slavnom HighGarden Rooftop Lounge bar-u na 49. katu uživala sam u rođendanskom brunch-u i koktelu naravno. Smješna anegdota: kada sam ušla u prostor toaleta ovog bara zidovi su bili providni, znači toalet vidikovac. A sam toalet iza vrata nešto nevjerovatno … ha ha pogledajte fotografiju. Ultra brzi lift za dolazak do vidikovca je također bio doživljaj za sebe – fiju.
S obzirom da sam se i ja nedavno vratila iz Poljske, mene je oduševila hrana, pa kakva im je gastro scena?
Vezano za hranu nisam probala ništa toliko karakteristično za Poljsku. U bivšoj Elektrani Powisle imaju nagrađivani Food Town kao najljepši u Poljskoj i jedan od najzanimljivijih u Europi od 2021-2025. Preporuka je odete ukoliko volite poput mene isprobavati nove okuse. Ovdje nude 17 različitih ugostiteljskih koncepata npr. azijska kuhinja, egzotični okusi, poljska kuhinja, američka, talijanska, street food klasici…. Cijene su pretežno vrlo ugodne do maksimalnih 15 eura. Slično je i u najvećem varšavskom Food Hall-u u Fabrici Norblina sa još više izbora odnosno 23 kulinarska koncepta. U Varšavi imaju predivne slastičarne sa vrhunskim kolačima i sladoledom koje su me oduševile.
U marketima u Varšavi nema alkohola. Samo pivo. Alkohol se kupuje u odvojenim specijaliziranim dućanima.
Planirate li se vraćati? Imate li u planu neko novo putovanje?
Definitivno ću se vratiti jer mi je grad fantastičan. Ima neku „vibru“ koja mi jako odgovara. Putovanja su mi uvijek u planu i postoji otvorenost izvan planova da odem na neko neočekivano mjesto… Obožavam Portugal i Španjolsku. Voljela bih ubrzo posjetiti Lisabon i Amsterdam u kojima još nisam bila a jako me privlače. Putovanja oplemenjuju i daju novu perspektivu i inspiraciju. Ona su ulaganje u našu svjesnost i punjenje naših unutarnjih kapaciteta. Upoznavanje raznolikosti i različitih načina života i kulture obogaćuje nas u svakom smislu. Moja mantra za ovu godinu je „Doživljaji umjesto stvari!“ a kraća ili duža putovanja ispunjavaju tu misiju.
Draga Mariza hvala na divnoj preporuci!
Fotografije ustupila sugovornica.
