Sanja Zelenović, poznata food blogerka na Instagramu, koja vam je možda poznatija pod imenom food.journalista ima super recept za kolač od samo dva sastojka!
Uživamo pretraživajući razne recepte na Instagramu, a posebno nam padnu u oko oni koji se – jednostavno rade! To posebno vrijedi za deserte, kad nam se hitno jede nešto slatko ili kada se najave gosti, onda su brzinski i ukusni recepti oni za kojima prvo posegnemo.
Upravo jedan takav smo pronašli kod Sanje Zelenović koja stoji iza Instagram profila food.journalista, već nekoliko godina na svom profilu dijeli praktične i ukusne recepte, koji nam baš trebaju u ovom užurbanom načinu života. Na Instagramu ju prati čak 645 tisuća pratitelja!
Mi smo izdvojili jednu ukusnu tortu, od, nećete vjerovati – samo dva sastojka! Evo što vam je sve potrebno za viralnu SWEET POTATO CAKE:
-400g pečenog batata
-200g crne čokolade
-80-100g crne čokolade + 1-2 žličice kokosovog ulja (opcionalno) A možete i dodati malo mlijeka za mekši sloj
-sjeckani pečeni lješnjaci (opcionalno)
Batat ispecite u pećnici na 220C s folijom. Skinite koru, pa odmjerite nekih 400g.
Dok se peče, istopite 200g crne čokolade, pa dodajte batat i čokoladu u blender i bendajte dok ne dobijete kremastu smjesu.
Prebacite smjesu u pleh. Prelijte istopljenom čokoladom s kokosovim uljem i posipajte sa malo pečenih lješnjaka.
Ostavite da se ohladi par sati ili preko noći u frižideru i uživajte!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Mljac! Tako jednostavno a tako fino. A ima i povrća!
Tekst, video, fotografije: food.journalista
