Na Stilueti smo već pisali o skijanju kao jednom od onih iskustava koje se pamti po osjećaju – svježem planinskom zraku, suncu na snijegu i uzbuđenju nakon svakog spusta. No pravi užitak dolazi tek kada se skije skinu, a dan se nastavi na bajti, u dobrom društvu, odličnoj atmosferi i – Bombardinu.
Ovaj kremasti, topli napitak svoje ime duguje oduševljenom uzviku „È una bomba!“, kojim su ga prvi kušači opisali. Nastao u sjevernoj Lombardiji, Bombardino je postao nezaobilazan dio après-ski kulture i simbol zimskog uživanja na Alpama. Priprema se od likera od jaja, brendija ili ruma te se poslužuje vruć, sa šlagom i prstohvatom cimeta.
Legenda kaže da je nastao slučajno, kada su skijaši, bježeći od mećave, u planinskoj kolibi zatražili nešto toplo za zagrijavanje. Rezultat je bio napitak koji danas grije skijaše diljem svijeta.
Bombardino se pije nakon skijanja, na suncu, uz planinski zrak i dobro društvo. Nije samo piće, već mali ritual opuštanja – savršen završetak dana provedenog na snijegu.
To je baš Après-ski ritual bez kojeg se ne može!
Fotografije: Instagram/ trentinodascoprire/ goda_italien/ luxetravelfamily
