Bljak fest predstavlja jedinstvenu gastronomsku manifestaciju koja je postala neizostavni dio Mesopusta, privlačeći sve veći broj posjetitelja iz godine u godinu. Ovaj festival u organizaciji TZO Omišalj nudi priliku za kušanje specifičnih jela iz pučke gastronomije, poput bijelih bubrega, tripica, svinjskih i kokošjih nožica, pilećih vratova i mnogih drugih “bljakavosti” čiji se popis specijaliteta svake godine širi.
Na ovogodišnjem Bljak festu, koji će se održati u subotu, 8. veljače, s početkom u 13:00 sati na omišljanskoj placi, posjetitelji će moći uživati u više od 5.000 porcija specifičnih jela, koje pripremaju ekipe pod maskama. Za izvrsnu zabavu bit će zadužena Grupa Venus, dok će program voditi Neno Gržetić.
Gastro punktovi bit će postavljeni duž cijele place, a posjetitelji će moći besplatno kušati ova pomalo zaboravljena jela. Na 15. Bljak festu kulinarske vještine će pokazati KU Babani, KU Omišjanski babani, Udruga Obitelj za mlade, Udruga veterana Domovinskog rata otoka Krka – podružnica Omišalj, Restoran Rivica, Lovačko društvo Šljuka, KU Kataroška, Hoteli Njivice, Zdravko Andri iz Restorana “Kod bake”, ŠRD Zubatac, Udruga Puntarske usance, Etnografsko društvo Tržec iz Slovenije i UHDDR grada Zaprešića koji će svi zajedno prirediti nezaboravnu gastro feštu, dok će krafnama posjetitelje počastiti LIDL.
Bljak fest nije samo prilika za rasprave o ukusu, već i za uživanje u šarmu Omišlja, gradskog dragulja koji je vrijedan posjeta tijekom cijele godine, a posebno zimi, kada maškare, odnosno “babani”, ožive njegove ulice i trgove. Tako će biti i ove subote kada će ulicama Omišlja odzvanjati glazba i širiti se mirisi gastro specijaliteta!
Tekst, fotografije: PR
