Kako napraviti desert koji izgleda raskošno, ima savršenu teksturu i okus, a pritom ne sadrži rafinirani šećer, gluten ni mliječne proizvode?
Mihaela Brijak, autorica knjiga i edukatorica sirove i biljne prehrane, donosi u Rijeku svoj Raw Dessert Masterclass – praktično i inspirativno iskustvo namijenjeno svima koji žele zakoračiti u svijet modernih raw deserata.
Tijekom masterclassa Mihaela će podijeliti znanje i profesionalne tehnike koje je godinama razvijala kroz svoj rad, edukacije i vlastiti brend.
Zajedno ćemo izrađivati Ferrero tortu, voćnu tortu i raw praline, a polaznici će naučiti kako postići savršene baze i kreme, kako pravilno koristiti i kombinirati sastojke, postići balans okusa i tekstura te kako desert završno oblikovati i prezentirati.
Nije potrebno prethodno iskustvo – masterclass je namijenjen svima koji vole slastice, zdraviji način života i žele naučiti nešto novo, ali i onima koji svoje znanje žele podići na višu razinu.
Svaki polaznik dobiva recepte i znanje koje može odmah primijeniti kod kuće, uz degustaciju svega što ćemo zajedno pripremiti.
- Rijeka
- subota, 5. rujna 2026.
- Broj mjesta je ograničen.
Posebno za čitatelje i pratitelje Stiluete osiguran je i popust na prijavu. Prilikom javljanja dovoljno je navesti STILUETA.
Za prijave i sve informacije mogu mi se javiti direktno na [email protected] ili putem mog Instagram profila.
Tekst, fotografije: PR
