Daleke 1946. godine osnovana je kao poljoprivredna zadruga, Paška sirana je najstarija sirana na otoku Pagu. Upravo je s njima počela priča o Paškom siru, najpoznatijem i najnagrađivanijem hrvatskom siru.
Najveći ponos je čuveni Paški sir čija se receptura baštini više od 70 godina.
Proizvode s ljubavlju vrhunske sireve u sinergiji autentične paške tradicije i suvremenih dostignuća u sirarstvu. Svi sirevi zriju na istom drvu zrione, prožimajući se okusima i mirisima Paga.
Otok je postao kultura, a tradicija paškog sirarstva zaštićena kulturna baština!
Iz Paške sirane s ljubavlju tako nastaju poznati sirevi:
Paški sir- 100 % ovčji sir od mlijeka paške ovce, sadrži esenciju otoka Paga u sebi; njegov škrti kamenjar s vegetacijom koja je oskudna, a opet toliko posebna, puna aromatičnog bilja, ali i posolice koju raznosi bura tijekom zime.
Pramenko- nepogrešivo dobar i slastan, miješani sir od ovčjeg i kravljeg mlijeka.
Mediterano– sir s kaduljom, aromatičan i poseban
Pagus– jubilarni sir od kravljeg mlijeka napravljen povodom našeg 70. jubileja. Posvećen je Pagu, Paškoj sirani i generacijama obitelji koje je okupila pod svoj krov.
Paprenjak- polutvrdi, kravlji sir s paprikom. Kombinacija blage i ljute paprike daje mu dozu pikantnosti.
Skuta- „kraljica proljeća“, albuminski sir, nusproizvod proizvodnje Paškog sira. Nastaje kuhanjem sirutke, a zahvalna je za pripremu raznih jela; slanih & slatkih.
Sir s tartufima- proizvode ga u suradnji s brandom Zigante tartufi koji je najveći proizvođač delicija od tartufa.
Iz asortimana poklon paketa izdvajamo kutijice za Paški sir Premium 300 g, Dalmatinac Premium 300 g i Pagus Premium 300 g. Kutijice su nagrađene za najbolji dizajn hrvatskog i otočnog proizvoda CROPAK.
Osim ovih predivnih kutijica Paška sirana ima i poklon pakete, s po 4 vrste različitih sireva uz koji se dobije drvena daska za rezanje s amblemom Paške sirane. U ponudi Paške sirane možete pronaći i poklon paket Paški duo u kojem su dva komada sira; Paški sir i sir s kaduljom- Mediterano.
Tu su i nezaobilazne Paškinjice- čokoladne praline s paškim sirom u elegantnom pakiranju koje oduševljava već na prvi pogled.
Sirevi su dostupni u skoro svim trgovačkim centrima kao i putem web shopa:
Za kupovinu u vrijednosti iznad 300,00 kn, dobije se poklon – daska za rezanje, šalica i komad sira (200 grama). Dostava je besplatna, a kupovina pregledna i jednostavna!
Paški sirevi dio su najljepših trenutaka, a ususret prosincu idealni za darivanje poslovnih partnera i prijatelja, kao i za sve vama bitne trenutke jer sirevi Paške sirene najbolji su odabir – uvijek kad je bitno!
Pripremila: Stilueta
Fotografije: Ivor Mažar/ webshop