back to top
9.6 C
Rijeka
Nedjelja, 20 travnja, 2025

Albert i Nikola Benvenuti okupili su tim iskusnih sommeliera i vinskih novinara
A

Objavljeno:

Kompleksni proces rađanja Santa Elisabette, najtraženijeg terana u Hrvatskoj, priveden je kraju 06.02.2023. u restoranu Plavi Podrum u Voloskom, jubilarni peti puta zaredom.

Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije, okupili su tim iskusnih sommeliera i vinskih novinara da im kroz slijepo kušanje pomogne odabrati finalnu kupažu za svoje proslavljeno vino, ovaj puta iz berbe 2019.

Početkom svake godine, počevši od 2015., braća Benvenuti uz pomoć grupe dobrih poznavatelja domaće i internacionalne vinske scene provjeravaju u kojim je bačvama vino protekle tri godine najkvalitetnije sazrjelo i odabire njihov najbolji međusobni omjer prije punjenja i odlaganja na daljnje dozrijevanje u bocu od još dodatnih osam mjeseci.

U odabiru konačnog blenda Santa Elisabette iz 2019. sudjelovali su sommelieri Danijela Kramarić, Sandi Paris, Emil Perdec, Marko Rundek, Filip Savić, Tomislav Mikinac, Mario Meštrović, Kristijan Harjač te vinski novinari Sanja Simić, Rene Bakalović, Davor Butković, Igor Luković i Saša Špiranec.

Vino se na tržištu očekuje krajem ove godine.

Tekst, fotografije: PR

Povezani tekst – ŽELITE ZNATI VIŠE O VINIMA I OPĆOJ KULTURI STOLA? U VINSKOJ KUĆI PAVLOMIR POČINJU SOMMELIERSKI TEČAJEVI!

KATEGORIJE:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime
Captcha verification failed!
Captcha korisnički rezultat nije uspio. molimo kontaktirajte nas!

PODIJELI

objave
povezane

Obiteljska destilerija Aura potvrdila titulu najnagrađivanije destilerije na Vinistri.

Na najvećem hrvatskom ocjenjivanju jakih alkoholnih pića - Vinistri,...

Zahvaljujući SlatCroFestu Split postaje „najslađi grad na svitu“

Znamo gdje za produženi vikend! Split će početkom svibnja...

Croccantino sirnica – tradicija zamiješena s ljubavlju

Miris naranče, limuna i maslaca, ručno zamiješeno tijesto i...