back to top
21.8 C
Rijeka
Petak, 13 lipnja, 2025

Blogerica Nikolina Šuto ima super recept za Mačje oči
B

Objavljeno:

Nema nam dražeg nego popodnevnu kavicu zasladiti jednim finim desertom. Iako se sad u mjesecima prije ljeta trudimo jesti što zdravije, koji put se moramo počastiti. A ako ste ljubitelji zanimljivih i sočnih deserta, imamo recept za vas!  

Recept smo pronašli kod hrvatske food blogerice Nikol.

Nikolina Šuto je profesorica Hrvatskog jezika za hrvatsku djecu u inozemstvu!

”Svi ukućani obožavaju papati a kako obožavam i fotografiju nekako sam spontano krajem korone spojila te dvije ljubavi i lagano počela objavljivati. Bitna mi je kvaliteta, koja se mora vidjeti i prenijeti na fotografiji! Svaki recept je isproban, i mora proći prijeki sud mojih ukućana!” rekla nam je Nikolina.

Sve više volimo banane u receptima a ovaj je upravo takav. Sočni kakao biskvit, krema od vanilije i bijele čokolade, banane, obilato posut kokosom… Divan i nježan i savršeno se ljubi uz popodnevnu kavu nakon obaveza.

 
 
 
 
 
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Nikol Nikol ??‍? (@nikols_cuisine)

Recept za mačje oko:

Biskvit:

5 jaja (odvojiti bjelanjke i izradi u čvrsti snijeg)

12 grama  šećera

žličica sode bikarbone

3 žlice brašna

2 žlice kakaa

Umutiti pjenasto žutanje sa šećerom, dodati žličicu vanilin ekstrakta pa polagano prosijane suhe sastojke, umješati špatulom bjelanjke i rasporedi na papir za pečenje u protvan od pećnice.

Peći 20min na 180C, prohladiti minutu, odvojiti prvo biskvit od papira pa ga vratiti opet na njega i urolati.

Krema:

0,5l mlijeka (odvojiti malo za izmiješati prah od 2 pudinga), zakuhati sa 120 grama šećera, dodati umućen puding i skuhati.

U smjesu dodati 4 rebra bijele čokolade, a u prohlađenu kremu dodati 150 grama maslaca sobne temperature. Zatim sjediniti sve u finu kremu.

Odrolati biskvit, premazati (ostaviti 2 žlice kreme za premaz izvana i da se kokos lijepo zalijepi) uz kraj staviti 2 banane koje su pokapane limunom (da ostanu lijepo žute), zarolati, premazati i posuti obilato kokosovim mrvicama. Kada se ohladi uživati u ukusnom receptu!

Recept, fotografije: nicols_cuisine

Prethodni tekst – SVE POČINJE S PRVOM KAVOM I MALIM RITUALIMA!

KATEGORIJE:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime
Captcha verification failed!
Captcha korisnički rezultat nije uspio. molimo kontaktirajte nas!

PODIJELI

objave
povezane

Vodnjan je najslađa gastro destinacija Hrvatske!

Kad se kaže Vodnjan, vjerojatno odmah pomislite na maslinovo...

Ljeti obožavamo koktele, pa donosimo tri recepta uz Freixenet Cordon Negro!

Cordon Negro – španjolska cava uz koju nazdravljamo životu...

Svježina u bočici, Somersby ima nove ljetne okuse.

Brend poznat po osvježenju i dobroj atmosferi, Somersby, predstavlja...

Okusi Istre pod zvjezdanim nebom! Nova era gastronomije u Grand Hotelu Brioni

Nakon uspješno održanih ekskluzivnih večera predvođenih Michelinovim kuharima, poput...