13.8 C
Rijeka
Petak, 23 travnja, 2021

Nova Afroditina linija CBD Therapy savršen je način za probuditi zelenu i zdravu rutinu

Afroditina linija 100% SPA CBD Therapy odražava ravnotežu tri sastojaka koji su u trendu: organsko konopljino ulje, enkapsulirani CBD i ekstrakt švicarskoga bora. U...

Quiche s povrćem prema receptu Tirkizne je presavršen! Odlična vikend ideja!

Quiche s povrćem nije samo vizualno lijep, on je savršen i okusom. Tanke trakice tikvice, mrkve, paprike i patliđana na prhkom tijestu od sira, kremi od domaćeg pesta od bosiljka, pinjola te komadića mozzarelle savršeno je predjelo, ali i glavno jelo. Savršen je topao i hladan. Povrće u ovoj verziji nikad nije bilo ukusnije!

Tijesto

  • 90 g cheddar sira
  • 160 g hladnog maslaca, izrezanog na kockice
  • 90 g brašna (pola integralnog, pola bijelog)
  • 40 g gustina
  • pola žličice soli
  • 2 žlice hladne vode
  • 2 mozzarelle

Pesto

  • pola manje šalice pinjola
  • 1 šalica listova bosiljka
  • 1 češnjak
  • 30 g naribanog parmezana
  • pola šalice maslinovog ulja

Povrće za quiche

  • 2 mrkve
  • 1 veći patliđan
  • 1 veća tikvica
  • 1 crvena paprika

UPUTE ZA PRIPREMU

  • Naribajte sir cheddar, dodajte mu maslac, sol i brašno. Kad dobijete zrnato tijesto dodajte hladnu vodu te sve zamijesite da se lijepo sjedini. Oblikujte kuglu, zamotajte je u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku sat vremena.
  • Za pesto izblendajte sve sastojke ili ako imate volje i vremena sve lijepo zgnječite u mužaru kako biste dobili finu pastu.
  • Izvadite tijesto iz hladnjaka, razvaljajte ga na veličinu kalupa za tart. Kalup za tart namažite maslacem i obložite papirom za pečenje.
  • Ugrijte pećnicu na 180 C. Pecite quiche 12 min na 180 C. Ohladite.
  • Pripremite povrće. Odrežite vrhove i dno tikvici, mrkvama, patliđanima i očistite papriku. Ostavite koru, jer će vam trebati za vizualni dojam! Izrežite povrće na tanke trakice koristeći široki ribež ili ribež s kojim gulite krompir. Pazite da trakice režete s korom..
  • Na hladno tijesto ravnomjerno nanesite pesto, a na pesto na tanko narezane dvije mozzarelle.
  • Sada slažite povrće, krenite iz sredine, motajte trakicu na trakicu u krug (cvijet) po bojama npr. trakicu mrkve, pa trakicu tikvice, paprike i na kraju patliđana. Slažite sve do ruba quicha.
  • Pecite u zagrijanoj pećnici 30 min na 180 C.

Foto i recept: TIRKIZNA
IVA RINČIĆ ZA ŽUPANICU

ZADNJE OBJAVE

Probali smo jestive Cool slamke i jestive Cool žličice, novo u asortimanu Sana Delikatesa!

Travanj je mjesec dobrih ideja, proljetnog buđenja i mjesec u kojem se obilježava Dan planeta Zemlje koji podsjeća na važnost promišljanja i uvođenja novih...

“Održivi način života trend je koji se isplati pratiti”, Marta Prpić, studentica i poduzetnica – Greenly

Marta Prpić, studentica je i poduzetnica, imali ste prilike upoznati je prošli mjesec na Stilueti kada smo napravili zanimljiv intervju koji je privukao veliku...

PRATITE NAS...

22,125ObožavateljiLajkaj
7,910SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Imaju li Riječanke stila i čiji stil posebno voli otkriva najpoznatija riječka modna blogerica Ester Gallo

Ester Gallo (1962.) radi kao tajnica predstojnika Klinike za dentalnu medicinu u KBC - Rijeka. Njena velika strast je moda, te je ona danas...

Rock Filius: nova hrvatska modna priča Dejana i Davora Lovrena te Matije Mišića!

Rock Filius je novi hrvatski modni brend o kojem iako se ne zna još puno za čas je osvojio srca mnogih. U svojoj ponudi...

Jeste li čuli za pero®? Otkrivamo sve o uspješnoj poduzetničkoj priči iz Matulja!

Nešto je posebno u obiteljskim firmama koje ujedine snage kako bi osvojile tržište i predstavile nešto novo, svježe, posebno. Posebna je strast u pojedincima...