Jedinstveni okusi i mirisi istarske tradicionalne kuhinje prepoznatljiv su zaštitni poznatih rovinjskih restorana čije će vas delicije ponovno iznenaditi na pomno osmišljenim ribljim i mesnim menijima po promotivnim cijenama.
Početak jeseni i ove nas godine vodi put Rovinja gdje se do 15. listopada održava već tradicionalno gourmet događanje “Putevima rovinjskih delicija“ koje odaje počast bogatstvu i raznolikosti istarske kuhinje. Tijekom sljedećih desetak dana, posjetitelji će imati priliku birati između bogatih mesnih i ribljih jelovnika poznatih rovinjskih restorana Dream, Brancin da Nino, Kantinon, Marina, Štorija, Ranch Fortuna i Santa Roma, i to po promotivnoj cijeni od 20 eura koja uključuje predjelo, glavno jelo i desert. Nezaboravno iskustvo zaokruženo je i čašom vina lokalnih vinara koje nadopunjuje i oplemenjuje svaki zalogaj, stvarajući tako potpuni gourmet doživljaj.
U okusima jeseni na tanjuru, istarske maneštre s bobići i pancetom, ovčjeg sira na žaru s umakom od tartufa, mariniranih sardela na savor, domaćih pljukanaca u umaku s morskim plodovima, crnog rižota od lignji, sladoleda od tartufa, fritula i mnogih drugih specijaliteta, krije se duh istarske gourmet ponude i kulturno nasljeđe ovog prekrasnog kraja. Pomno birane delicije, vrhunska vina, autentični ambijent i topla gostoljubivost stvorili su prepoznatljivost ovog događaja koji iz godine u godinu privlači sve veći broj posjetitelja.
Sinergija želje za stvaranjem okruženja u kojem se tradicija i inovacija stapaju u nezaboravno gourmet putovanje spojila je višegodišnje iskustvo Turističke zajednice grada Rovinja, Udruženja obrtnika Rovinj i turističke kompanije Maistra na jednom mjestu. Zato, dođite i uživajte u nepreglednom moru okusa, mirisa i boja koje Istra nudi, a detaljne mesne i riblje jelovnike svakog restorana potražite na stranici Turističke zajednice grada Rovinja.
PUTEVIMA ROVINJSKIH DELICIJA
1. – 15. listopada 2023.
RESTORANI I MENIJI
Restoran DREAM, J. Rakovca 18, t. 052 830 613 / 091 579 9239
Mesni meni:
Carpaccio od goveđeg bifteka, rukola, Grana Padano
Pileća prsa saltimbocca, prilog
Sladoled od tartufa
Merlot Medea 0,1 l
Riblji meni:
Srdele na savor
Orada s roštilja, prilog
Čokoladni tart
Malvazija Medea 0,1 l
Restoran BRANCIN DA NINO, Trg G. Pignaton 8, t. 052 811 530
Mesni meni:
Jesen na tanjuru (hladni mix)
Ombolo u umaku od vrganja s valjušcima od krumpira
Bubice od šljiva
Čaša vina Panjoka
Riblji meni:
Hladni pijat
Brodet od hobotnice i gambera s palentom
Bubice od šljiva
Čaša vina Panjoka
Konoba KANTINON, Obala A. Rismonda 18, t. 052 816 075
Mesni meni:
Suhe istarske kobasice
Njoki s boškarinom
Fritule
Riblji meni:
Srdele na savor
Brodet od hobotnice s palentom
Fritule
MARINA, Obala A. Rismonda 2, t. 091 181 1063
Mesni meni:
Istarska maneštra s bobići i pancetom
Domaći njoki s goveđim šugom
Fritule
Čaša Merlota
Riblji meni:
Morska rapsodija (inćuni + hobotnica)
Šugo od sipa u Malvaziji s palentom
Fritule
Čaša istarske Malvazije
Konoba ŠTORIJA, Matije Vlačića Ilirika 11, t. 052 821 120 / 091 205 0064
Mesni meni:
Istarska maneštra
Punjeni pureći odrezak sa sirom, pršutom i pancetom
Krumpir na seljački način, prilog
Domaći kolač
Crno vino Legović 0,2 l
Riblji meni:
Marinirane sardele na savor
Domaći pljukanci u umaku s morskim plodovima
Domaći kolač
Bijelo vino Ravalico 0,2 l
RANCH FORTUNA Steak House, Rato di Ren 3, t. 052 208 644
Makedonski meni:
Pečena paprika punjena svježim sirom
Gravče na tavče s pljeskavicom
Desert baklava
Čaša vina merlot Vivoda
Istarski meni:
Ovčji sir na žaru s umakom od tartufa
Domaći njoki s boškarinom
Desert voćna torta bez glutena
Čaša vina merlot Vivoda
Restoran SANTA ROMA, J. Rakovca 42, t. 052 350 181 / 091 155 5000
Mesni meni:
Istarska salata
Kotleti sa žara s gljivama
Panna cotta
Čaša crnog vina merlot Vivoda
Riblji meni:
Inćuni na luku
Crni rižoto od lignji
Tiramisu
Čaša bijelog vina malvazija Vivoda
Tekst, fotografije: PR
Prethodni tekst –Vikend preporuka: Posjetite Rijeka Boat Show na Gatu Karoline Riječke
