Deni Srdoč, najmlađi nositelj Michelinove zvjezdice u Hrvatskoj i glavni barmen Dimitrije Vasiljević predstavili su inovativni koncept Nebo Restaurant & Lounga u sklopu Hilton Rijeka Costabella
Otvorenje Nebo Lounge by Deni Srdoč proteklo je u izvrsnoj atmosferi. Činilo se da su baš svi, od mnogobrojnih gostiju hotela, Riječana željnih zabave te brojnih celebritija i influencera, ovaj četvrtak odlučili provesti na zadnjem katu Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa kompleksa s prekrasnim pogledom na Kvarner.
Gosti su uživali u majstorskim koktelima barmenskog trojca, koji je uz pune ruke posla širio zarazan smijeh terasom i prezentirao svaki koktel gostima u perfektnom izdanju. Glavni barmen Dimitrije Vasiljević, poznat kao duša svake zabave prikazao je svoju ljubav prema stvaranju koktela na opušten i pristupačan način, tako da je svaki gost uz koktel u ruci nosio i širok osmijeh.
”Osim klasičnih koktela kojih ima mnogo, na kućnoj karti koktela će uvijek biti nekoliko zanimljivih i aktualnih koktela. Mijenjat ćemo ih ovisno o godišnjim dobima i sezoni. Trudit ćemo se da ih bude otprilike sedam, kako bi se za svačiji ukus mogao pronaći savršen odabir” rekao je Dimitrije za Stiluetu.
Otkrio nam je da on, poput onih ”starih i čangrizavih” barmena poput njega voli gorke koktele. To su recimo Negroni, Old Fashioned, ali i Margaritu i Whisky Sour
Ovaj istinski poznavatelj žestokih alkoholnih pića i vrhunski koktel majstor predstavio je niz Nebo signature koktela kojima će se svi s večeri otvorenja iznova vraćati. Uz DJ-a Tommy-ja, osvijetljeni romantičnom mjesečinom naši dragi gosti Mia Negovetić, Antonia Blaće, Aria Rizvić, Marko Vargek, Domagoj Jakopović Ribafish, Damir Kedžo, Šajeta i mnogi drugi zaplesali su do dugo u noć.
Deni Srdoč prezentirao je poseban ljetni i lagani lounge meni koje se izvrsno uparuje s autorskim koktelima. Marinirani boškarin, carpaccio od kvarnerske bijele ribe, pačji pate i gacka losos pastrva samo su neke od autorskih kreacija koje su gosti imali priliku kušati i koje su ih oduševile!
”Hrana će biti poslužena kao sharing place. Hrana će biti za dijeljenje, naruči se nekoliko različitih tanjura i uživa se u okusima i isproba što više. Hrana je više easy going, nešto lagano osvježavajuće, idealno za ljeto, da ne smeta već da prati koktele iz naše ponude. Lounge Bar je otvoren je do 1 ujutro, a čeka se i produljenje radnog vremena pa će se u pogledu na Kvarnerski zaljev moći uživati do 2 ujutro” rekao nam je Deni Srdoč.
Restoran Nebo, kao i prostor Loungea, otvoreni su i za vanjske goste cijele godine. Dakle, ovog ljeta preostaje nam samo uživati u vrhunskim koktelima na terasi s koje se prostire najljepši pogled na Kvarneru.
Povezani tekst – STILUETA U POSJETI – DENI SRDOČ PREDSTAVIO NAM JE NEBO RESTAURANT &LOUNGE U SKLOPU HILTON COSTABELLA HOTELA!
