13.8 C
Rijeka
Srijeda, 15 srpnja, 2020

Stilueta beauty recenzija by Marija: Kalis Tan Activator

Sigurno jedva čekate godišnji odmor i priliku da upijete zrake sunca, dobijete tamniju nijansu tena, odmorite se i napunite baterije. Ipak, sigurno sve već...

Mime’s Gourmet Bar u Zagrebu, spoj autohtone i suvremene kuhinje

ZADNJE OBJAVE

Donosimo sve o OMNi-BiOTiC® proizvodima protiv stresa

’Moram usporiti, pod velikim sam stresom!’’ Koliko smo puta čuli ovu rečenicu od nama bliskih ljudi ili od našeg liječnika obiteljske medicine, kad nam...

Face behind the brand: Darija Kovačević, Lykke nakit

Lykke je sreća, Lykke je esencija života, Lykke je putokaz koji će vam otkriti gdje se sreća nalazi, sve što trebate je otvoriti svoje...

Bili smo u ZTC-u i u Maras trgovini pronašli torbe s kojima jedva čekamo na putovanje Lijepom našom

Ova godina je atipična, no nije atipična ljubav naših ljudi prema životu, malim i velikim stvarima koje život čine ljepšim. Mi smo navikli na...

Posjetite Porsche Rijeka i pogledajte atraktivnu ponudu Porsche rabljenih vozila

Porsche Centar Zagreb ima u svojoj ponudi više od 20 rabljenih Porsche vozila raznih modela i modelskih godina, a znate i sami kad je...

Ako se pitate gdje posjesti uvijek svjež, ukusan i interesantan obrok, odgovor je Mime’s Gourmet Bar. Mjesto koje se izdvaja upravo autohtonim okusima i vizijom o domaćoj kuhinji s notom suvremenog. Gastro priča koja ima svoj početak i kraj te koja i svojim iznimno oku ugodnim uređenjem, čini zaokruženu cjelinu vrijednu pažnje. Makar je svoja vrata otvorio relativno nedavno, broj obožavatelja ove kuhinje raste iz dana u dan. Ugodna atmosfera i ambijent koji osvajaju na prvu, aduti su kojima je teško odoljeti. Jedna od najslađih i najljepših terasa u Zagrebu, savršeno je mjesto za druženje uz čašicu i jelo s dnevnog menija ili nekog od jela iz stalne ponude.

Upravo je ponuda novih osam jela i više nego dobar razlog da navratite u Mime’s i naravno, poželite se vratiti opet i opet. „Držimo do toga da svaka namirnica mora biti svježa, a trudimo se gostu ponuditi okuse koji su domaći ali s pomakom i ponekad neobičnim aromama. Recimo, sami radimo svoju saslu, pesto, njoke i upravo je na taj način pokazujemo gostu da ga cijenimo“ – dodaje Tomislav Ćurdo, inače glavni chef kuhinje u Mime’s-u, koji uz pomoć svog sous chefa – Jure Kljaića, stvara tanjure čije su komponente zaokružena cjelina s uvijek bogatim okusom.

Rajska salata, kao i što sam naziv kaže, odvest će vas negdje u drugu dimenziju. Domaći pesto, mozzarella di buffallo, baby špinat, sve su to sastojci koji savršeno odgovaraju ovim ljetnim mjesecima. Rolice od kelja sa Julienne povrćem i Parmileta sirom, tope se u ustima, a jedan od favorita je zasigurno i Milanski rižoto s šafranom, kremozan upravo radi Mascarponea. Domaća panceta, domaća salsa, gljive i peperoncino, sastojci su jela pod nazivom Istarski pljukanci, a ako ste ljubitelj domaćih njoka, onda ćete uživati u Mime’s-ovim domaćim i ručno rađenim. Nepogrješive tagliatelle s gorgonzolom, baby špinatom i tostiranim pinjolima uvijek su dobar izbor, dok će se ljubitelji janjećeg ragua koji se kuha 3 sata, zaljubiti u „toč“ napravljen s puno domaćeg korjenastog povrća, a Crème fraîche je tu da zaokruži cijelu priču. Piletina Williams dolazi u obliku kuglica čije se tijesto najprije kuha, potom puni piletinom, smjesom domaćih začina i kremastim sirom, a zatim panira. Uz ukiseljeni stabljičasti celer i Crème fraîche za umakanje, ovim ćete se okusima rado vraćati.

U raznolikoj ponudi Mime’s – a, u Petrinjskoj 44, možete pronaći gotovo sve, od mesnih odrezaka, do vege jela, raznih salata, ribljih jela i odlične vinske karte. Cilj maštovite ekipe ove priče je ponuditi gostu uvijek svježe ali i kreativno jelo koje ostavlja dobar okus i još bolje sjećanje na isto. Svaki dan, menu se izmjenjuje, tako da će se na njemu uvijek naći jednu juha, varivo i glavno jelo, te kao šećer na kraju naravno, zanimljiv desert.

Foto: Bojan Zibar

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

Donosimo sve o OMNi-BiOTiC® proizvodima protiv stresa

’Moram usporiti, pod velikim sam stresom!’’ Koliko smo puta čuli ovu rečenicu od nama bliskih ljudi ili od našeg liječnika obiteljske medicine, kad nam...

Face behind the brand: Darija Kovačević, Lykke nakit

Lykke je sreća, Lykke je esencija života, Lykke je putokaz koji će vam otkriti gdje se sreća nalazi, sve što trebate je otvoriti svoje...

PRATITE NAS...

21,837ObožavateljiLajkaj
6,295SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Jeste li čuli za pero®? Otkrivamo sve o uspješnoj poduzetničkoj priči iz Matulja!

Nešto je posebno u obiteljskim firmama koje ujedine snage kako bi osvojile tržište i predstavile nešto novo, svježe, posebno. Posebna je strast u pojedincima...

U odličnom društvu prijatelja, partnera i suradnika proslavili smo Stiluetin sedmi rođendan!

Porsche Inter Auto Rijeka jučer je poprimio novo ruho, proslavili smo sedmi rođendan, a broj sedam inspirirao nas je da proslava bude u znaku...

Inspirativna žena: Maja Pogačić

Kao veliki zaljubljenik u make up i beauty teme, volim kada uživo ili na društvenim mrežama naiđem na osobe koje su istovremeno inspirativne, strastvene...