13.8 C
Rijeka
Ponedjeljak, 8 ožujka, 2021

Dr.sc. Nina Bašić Marković o zdravlju crijeva i zdravlju organizma

Hipokrat, otac medicine, govorio je da sve bolesti počinju u crijevima. Čak su i u tisućama godinama starim spisima narodne medicine crijeva opisana kao...

Krem juha od bundeva

Kako postati MasterChef: korak prvi.

Smiksajte ovu ukusnu juhu kada želite impresionirati goste ili sebe. Spravljanje ručka od sirovih namirnica nekada zna izgledati kao pravi pothvat (što i jest!), ali s ovom juhom nećete pogriješiti. Upravo za ove jesenske i zimske dane, tanjur tople juhe bit će upravo ono što trebate.


Porcija: 6 osoba

Priprema: 10  minuta

Kuhanje: 20 minuta

Spremno za: 30 minuta

Zahtjevnost: za zalutale u kuhinji

Vrsta obroka: predjela

Posebna prehrana: vegetarijansko

Trebat ćete:

1

oko 500 mL

1 žličica

1/2 žličice

1/4 žličice

2 češnja

2 grančice

50  mL

 

po želji

hokaido bundeva srednje veličine

vode

soli

kajenskog papra

naribanog muškatnog oraščića

češnjaka

svježeg timijana

Letifico ulja sikavice

 

sjemenke bundeve za posluživanje

Kada imate sve, onda:

  1. Bundevu prepolovite, izvadite koštice i ogulite kožu.
  2. Narežite je na kockice jednake veličine.
  3. U lonac uspite iskidanu bundevu i podlijte je vodom.
  4. Neka vam voda samo pokrije bundevu, meni je 500 mL bilo dovoljno.

(vi se ravnajte po vašem loncu i bundevi)

  1. Vodu zatim posolite pa dodajte dva češnja češnjaka i grančice timijana.
  2. Kuhajte dok bundeva ne omekša potpuno, oko 20 – ak minuta.
  3. Kada je bundeva kuhana, izvadite grančice timijana i češnjak pa štapnim mikserom usitnite bundevu.
  4. Krem juhi dodajte još vode po potrebi (odredite sami željenu gustoću) i začinite s kajenskim paprom i muškatnim oraščićem. Po potrebi još malo dosolite.
  5. Prokuhajte još jednu minute. Ostavite da se malo ohladi pa umiješajte Letifico ulje sikavice.
  6. Krem juhu poslužite toplu.
  7. Po želji dodajte sjemenke bundeve i polijte Letifico uljem sikavice.

Dobar tek!

Autor: Nina Mrvica – Bake me by Nina

Pripremili: Stilueta i LETIFICO

ZADNJE OBJAVE

4look i Stilueta darivanje povodom Dana žena

Mi vjerujemo da si žena u svakom danu mora pronaći neke trenutke ugode i uživanja, međutim, uz današnji tempo života to je izuzetno teško....

Dan žena u ZTC-u prilika da darujete krv i učinite dobro djelo!

Dan žena obilježava se diljem svijeta, prvi put ovaj je bitan dan  obilježen 8. ožujka 1909. u SAD-u. Danas se na različite načine obilježava...

PRATITE NAS...

22,125ObožavateljiLajkaj
7,910SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Jeste li čuli za pero®? Otkrivamo sve o uspješnoj poduzetničkoj priči iz Matulja!

Nešto je posebno u obiteljskim firmama koje ujedine snage kako bi osvojile tržište i predstavile nešto novo, svježe, posebno. Posebna je strast u pojedincima...

U odličnom društvu prijatelja, partnera i suradnika proslavili smo Stiluetin sedmi rođendan!

Porsche Inter Auto Rijeka jučer je poprimio novo ruho, proslavili smo sedmi rođendan, a broj sedam inspirirao nas je da proslava bude u znaku...

Rock Filius: nova hrvatska modna priča Dejana i Davora Lovrena te Matije Mišića!

Rock Filius je novi hrvatski modni brend o kojem iako se ne zna još puno za čas je osvojio srca mnogih. U svojoj ponudi...