Ako je vaš ponedjeljak bio naporan i željeli bi se počastiti ukusnim i brzim zalogajem, imamo nešto za vas. Sanja Mijac, poznatija pod imenom svog bloga Domaćica na svom blogu ima savršen recept za pizza košarice, a mi ga prenosimo u cijelosti.
“Nemam vremena, a rijetko i volje, praviti domaće lisnato tijesto pa ga većinom kupujem i to ono već razvaljano. Stvarno olakšava pripremu jela, od deserata pa do ovih slanih snackova za nas ili za goste.Tako da ćete uz njega trebati samo nekoliko ostalih sastojaka koji će biti dovoljni da dobijete super finger food koji odgovara uz svaku prigodu. Nekada ih znam raditi samo kako bih potrošila neko povrće iz frižidera, nekada ciljano da imamo za grickanje ili što sam već spomenula, dolaze nam gosti, a s ovim ne mogu fulati jer lisnato i pizzu svi vole. Vi se zapravo možete igrati kombinacijama. Danas vam donosim onu najjednostavniju koju možete pripremiti možda skupa s djecom pa dati i njima da pomognu u slaganju. Igrajte se i uživajte u zalogajčićima!”
- lisnato tijesto
- ketchup ili neki drugi umak
- kobasica ili salama po izboru
- paradajz ili cherry rajčice
- mozzarella ili drugi sir po izboru
- Vegeta origano
- jaje
- sol i papar
-
Pećnicu zagrijte na 200º, a kalup za muffine malo namastite (ja ga najčešće uz pomoć kista premažem s malo maslinovog ulja).
-
Lisnato tijesto izrežite na trake pa trake izrežite na trokute (vidi se dole niže na fotografijama).
-
Tijesto možete oblikovati i u krugove uz pomoć okrugle modlice promjera otprilike 7-8 cm.
-
Na tijesto redom slažite: ketchup, kobasica (ukoliko je vegetarijanski može i bez toga), paradajz, mozzarella, vegeta origano te po želji svježi bosiljak.
-
Rubove tijesta premažite umućenim jajetom.
-
Svoje košarice preselite u kalup za muffine.
-
Malo posolite odozgora i po želji posipajte s još origana.
-
Pecite oko 15 minuta, zavisno od pećnice, odnosno dok ne porumene.
U slast!
Foto: Sanja Mijac
Pripremila:Stilueta i Sanja Mijac
