13.8 C
Rijeka
Nedjelja, 9 kolovoza, 2020

Putujemo Hrvatskom: Oprtalj očima Branke Čolić

Znamo za hrvatsku Toskanu, kako joj tepaju u zadnje vrijeme, a društvene mreže doslovce pucaju od fotki ulaza u Oprtalj, onaj drvored čempresa koji...

GASTRO: Najmedeniji gingerbread keksići

ZADNJE OBJAVE

Istarska tura s Dodigovima, saznajte koji vinari su ih osvojili i kako ocjenjuju vinsku scenu ove regije

Volimo Istru, volimo vino, volimo ljude pune života i ljubavi koje u svoje dane znaju utkati radost življenja. Volimo bračni par Dodig i rado...

Rijeka Streetstyle i Stilueta predstavljaju: Kvarner Style Izazov uz vrijedne darove!

Dugo smo se radovali ovoj objavi! Prije nekoliko mjeseci rodila se ideja da sa popularnom streetstyle Instagram stranicom Rijeka Streetstyle pokrenemo ljetni izazov i...

Paolo Batel predstavio nam je Beach Bar Mulini u sklopu Mon Perin kampa

Istra uvijek ima neki posebni dragulj koji samo čeka da ga otkrijete. Prošle godine tako smo na jednom roadtrip putovanju ovom predivnom regijom naišli...

Recenzija Tamare Štiglić Vodopić: “Boy”

"Bili smo spremni na dijete koje će vikati; dijete koje će nas udarati i glavom lupati o zid kad ga želimo utješiti, bii smo...

Je li već sve spremno? Ako nije mi imamo još jedan super prijedlog za današnji dan.

Nina vam rješava dva problema jednim receptom. Ovi gingerbread keksići vjerojatno će biti najukusnija stvar na vašem blagdanskom stolu, ali i na boru! Napravite ove medene kekse i božićna atmosfera je spremna!

  • Autor: Nina Mrvica – Bake me
  • Porcija: 30ak keksća
  • Priprema: 30 minuta
  • Kuhanje: 9 minuta
  • Spremno za: 40 minuta
  • Zahtjevnost: za masterchefove u usponu
  • Vrsta obroka: deserti
  • Posebna prehrana: vegetarijansko

Trebat ćete:

150 g

80 g

  70 g

  80 g

  60 g

1 kom

1 žličica

 400 g

1 žličica

prstohvat

2 žličice

2 žličice

½ žličice

¼ žličice

¼ žličice

¼ žličice

 

maslaca sobne temperature

smeđeg šećera

muscovado tamnog šećera

meda

Letifico medene kreme s dodatkom kakaa

jaje

arome vanilije

glatkog pšeničnog brašna

sode bikarbone

soli

 cimeta

 đumbira

 korijander

kardamom

muškatni oraščić

klinčić

Kad imate sve, onda:

  1. Mikserom izradite jaje i obje vrste šećera. Dodajte im med, aromu vanilije i Letifico medenu kremu s dodatkom kakaa. Sve dobro promiješajte.
  2. Sada dodajte maslac sobne temperature i sve dobro izradite.
  3. U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i začine za medenjake.
  4. Postepeno dodajte brašno smjesi jaja, maslaca i šećera uz stalno miješanje.
  5. Dobiveno tijesto oblikujte u dvije kugle, svaku zamotajte u prozirnu foliju i odložite u hladnjak na najmanje 3 sata kako bi se tijesto dovoljno stisnulo.
  6. Pećnicu ugrijte na 170 °C. Pripremite lim za pečenje tako da na njega stavite papir za pečenje.
  7. Tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj podlozi pa utisnite kalupiće željenih oblika. Oprezno ih prebacite na lim za pečenje i pecite 7-9 minuta, odnosno dok ne porumene. Keksići vam trebaju biti mekani nakon pečenja.
  8. Pustite da se ohlade pa ih ukrasite royal icing glazurom.
  9. Keksiće spremite u metalnu kutijicu i potrošite unutar 14 dana.
  10. Gingerbread keksići su najukusniji nakon nekoliko dana.

Ako želite izraditi gingerbread keksiće kao dekoraciju za bor, nakon što modelirate tijesto kalupićima, utisnite široku slamku na gornji kut keksića kako bi napravili rupu.

Kada se keksići ispeku i ohlade, ukrasite ih po želji i provucite konopčić kroz rupu.

Dobar tek i čestiti Božić i sretnu Nova godina žele vam Stilueta i Letifico!


Pripremili: Stilueta i LETIFICO

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

Istarska tura s Dodigovima, saznajte koji vinari su ih osvojili i kako ocjenjuju vinsku scenu ove regije

Volimo Istru, volimo vino, volimo ljude pune života i ljubavi koje u svoje dane znaju utkati radost življenja. Volimo bračni par Dodig i rado...

Rijeka Streetstyle i Stilueta predstavljaju: Kvarner Style Izazov uz vrijedne darove!

Dugo smo se radovali ovoj objavi! Prije nekoliko mjeseci rodila se ideja da sa popularnom streetstyle Instagram stranicom Rijeka Streetstyle pokrenemo ljetni izazov i...

PRATITE NAS...

21,929ObožavateljiLajkaj
6,295SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Jeste li čuli za pero®? Otkrivamo sve o uspješnoj poduzetničkoj priči iz Matulja!

Nešto je posebno u obiteljskim firmama koje ujedine snage kako bi osvojile tržište i predstavile nešto novo, svježe, posebno. Posebna je strast u pojedincima...

Grad znanja: Kava, kolač, dinamika Nine Čeh

Nina Čeh znanstvenica je koja odrasta u Istri i nakon završene opće gimnazije u Srednjoj školi u Buzetu 2008. godine upisuje Građevinski fakultet na...

U odličnom društvu prijatelja, partnera i suradnika proslavili smo Stiluetin sedmi rođendan!

Porsche Inter Auto Rijeka jučer je poprimio novo ruho, proslavili smo sedmi rođendan, a broj sedam inspirirao nas je da proslava bude u znaku...