13.8 C
Rijeka
Srijeda, 27 listopada, 2021

Vikend ideja: Gorski kotar prava je gorska bajka

Ima li išta ljepše nego pravi jesenski sunčani dan provesti u prirodi? Šuma, svjež zrak, daleko od grada i urbane sredine formula su koja...

GASTRO: Kozice u bijelom umaku s tjesteninom od špinata po receptu Nine Stojanov!

Veselimo se ovom današnjem suncu, a to znači i da nemamo previše vremena za kuhanje i zato imamo odličan recept za kozice u bijelom umaku s tjesteninom od špinata koji nam donosi Nina Stojanov, autorica bloga Dalmatian things with Nina!

“Želite li na brzinu spremiti ukusno jelo i zadiviti goste, izbor je lak – spremit ćemo kozice! Osim što su brzo gotove i ukusne, slatkoća njihovog mesa idealno se slaže sa kremastim umakom. Pročitajmo u nastavku koju kombinaciju sam odabrala za vas!”

Sastojci:

  • 500 g očišćenih kozica
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • List peršina
  • 500 ml vrhnja za kuhanje
  • 1 dcl bijelog vina
  • Temeljac od ribe ( može i obična voda ako nemate ribu za kuhanje)
  • Maslinovo ulje
  • Sol
  • Papar
  • Tjestenina od špinata ( Barilla)

Priprema:

Na maslinovom ulju popržite isjeckani luk. Kad je luk poprimio boju, dodajte isjeckani češnjak i pržite još nekoliko minuta. Zatim dodajte očišćene kozice. Njima ne treba puno, tako da će biti dovoljno 2-3 minute peći ih sa svake strane. Nakon toga, dodajte temeljac od ribe ili vodu, ulijte vino i neka kuha oko 15 minuta na srednjoj vatri. Kad je sva tekućina isparila, dodajte začine i vrhnje za kuhanje. Lagano miješajući neka provrije. Na kraju, dodajte usitnjeni peršin, i ostavite nekoliko trenutaka da odstoji da pusti aromu.

Želimo vam dobar tek!


Foto: Nina Stojanov

Pripremila: Nina Stojanov i Stilueta

ZADNJE OBJAVE

Avon udruzi SVE za NJU! donira 60.000kn za borbu protiv raka dojke

BUDI ZDRAVA, mjesec borbe protiv raka dojke   Listopad je mjesec u kojem vas posebno podsjećamo na važnost prevencije u borbi protiv raka dojke. Pozivamo...

S ananasom u borbu protiv celulita, saznali smo više o novom proizvodu na tržištu!

Za bromelin možda i niste čuli, ali kada čujete njegove benefite za vaš organizam, vjerujemo da ćete ga zavoljeti. Bromelin je enzim koji se...

PRATITE NAS...

22,125ObožavateljiLajkaj
7,910SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Imaju li Riječanke stila i čiji stil posebno voli otkriva najpoznatija riječka modna blogerica Ester Gallo

Ester Gallo (1962.) radi kao tajnica predstojnika Klinike za dentalnu medicinu u KBC - Rijeka. Njena velika strast je moda, te je ona danas...

Stilueta intervju: Tihana Stanić o odgovornom i kolegijalnom ponašanju u #ostanidoma okolnostima

Naša je današanja gošća Tihana Stanić, poduzetnica, vlasnica „Beauty Box studio ljepote“ koja se poput svih nas pronašla u novoj, izazovnoj situaciji. Nedavno je...

Riječka vizažistica Iva Berišić otkriva kako se našminkati u petnaest minuta!

Kako se našminkati u 15 minuta? Pitanje je koje često sebi postavimo kada negdje žurimo. Dovoljno je znati samo par malih trikova zbog kojih...