13.8 C
Rijeka
Utorak, 22 rujna, 2020

Elena Popović je personal shopper, otkrila nam je više o poslu i životu u Monacu

Naša današnja priča drugačija je od svih koje smo imali na Stilueti. Prvenstveno zato jer je životni i karijerni put naše sugovornice drugačiji! S...

GASTRO: Hungry Mile otkriva svoj recept za piletinu omotanu špekom

ZADNJE OBJAVE

Andrea Anić Dokmanović predstavlja kolekciju suknji za odvažne žene

Andrea Anić Dokmanović poznato je ime na našoj modnoj sceni. Sve što izađe iz ateliera riječke dizajnerice je originalno, pomalo alternativno i snažno, a...

Prvi put u Rijeci – Placa pod zvjezdanim riječkim nebom

Galerija Poneštrica u suradnji s Turističkom zajednicom Grada Rijeke, a u sklopu ovogodišnje Fiumanke, organizira jedinstvenu PLACU POD ZVJEZDANIM RIJEČKIM NEBOM – noćni sajam...

Novo na tržištu – KANDIT NO GUILT BLACKBERRY čokolada!

Božanstvena, mirisna i posebna, čokolada je nedvojbeno jedna od najomiljenijih slastica, koju obožavaju ljudi diljem svijeta. Premda se često svrstava u nepoželjne namirnice, s...

Jeste li već probali prvu hrvatsku craft kolu “Monadu”?

Sve veći broj ugostiteljskih objekata u Rijeci i okolici ističe Monadu kao dio svoje ponude. Znatiželjni kakvi jesmo odlučili smo saznati više i nije...

Mile Butorac, svima poznatiji kao Hungry Mile s nama je podijelio jedan svoj recept, a mi mislimo da bi će biti savršen za današnji ručak.

Pileća prsa smo svi jeli kao mali, odrastanjem većini nas ona su postala suha i bezukusna. No, u puno kombinacija su ona i dalje fina… Kao npr. ako se omotaju u krušne mrvice i prže – tada su valjda ultimativno sjećanje na djetinjstvo. Ili još bolje, mogu se ona omotati i u špek/pancetu te ostati izuzetno sočna, a meso divno meko i nadasve ukusno, i najvažnije pečeno u pećnici u svojim sokovima – prožeto aromom špeka/pancete. 

Piletina omotana špekom:
- Advertisement -

Sastojci:

  • 2 komada pilećih prsa
  • 4 krumpira
  • 1 poriluk
  • 8 kriški pancete
  • nekoliko cherry rajčica
  • 1 žlica talijanske mješavine začina
  • sol, papar, majčina dušica i čili po želji
  • 1 dcl vina ili vode ili temeljca

Postupak:

1. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, a krumpire ogulite, narežite na kockice, te ih stavite u lonac u slanu vodu da prokuhaju.

2. Poriluku odstranite vanjske listove, dobro ga operite i izrežite.

3. Krumpir ocijedite, te ih s porilukom stavite u tavu (ili pleh) u kojoj ćete sve peći, začinite i promiješajte. Dodajte im rajčice i podlijte s odabranom tekućinom.

4. Zatim i filete pilećih prsa začinite, a onda oko svakog fileta omotajte kriške na tanko narezane pancete. (Ili kao na slici ispletite mrežu i zamotajte krajeve) I dodajte ih u sredinu na povrće.

5. Povrće i piletinu stavite u zagrijanu pećnicu, smanjite temperaturu na 180 i pecite oko 30 minuta.

6. Poslužite uz sezonske lisnate salate.

Dobar tek!


Foto: Marija Laća

Pripremila: Stilueta i Hungry Mile

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

Andrea Anić Dokmanović predstavlja kolekciju suknji za odvažne žene

Andrea Anić Dokmanović poznato je ime na našoj modnoj sceni. Sve što izađe iz ateliera riječke dizajnerice je originalno, pomalo alternativno i snažno, a...

Prvi put u Rijeci – Placa pod zvjezdanim riječkim nebom

Galerija Poneštrica u suradnji s Turističkom zajednicom Grada Rijeke, a u sklopu ovogodišnje Fiumanke, organizira jedinstvenu PLACU POD ZVJEZDANIM RIJEČKIM NEBOM – noćni sajam...

PRATITE NAS...

21,972ObožavateljiLajkaj
6,295SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Nova modna adresa u Opatiji – otvoren je butik Vivien Moda!

Večer u znaku mode, tako bi ukratko mogli nazvati događanje kojem smo jučer prisustvovali, a koje je označilo novi početak Vivien Mode! Naime, na...

Grad znanja: Kava, kolač, dinamika Nine Čeh

Nina Čeh znanstvenica je koja odrasta u Istri i nakon završene opće gimnazije u Srednjoj školi u Buzetu 2008. godine upisuje Građevinski fakultet na...

U odličnom društvu prijatelja, partnera i suradnika proslavili smo Stiluetin sedmi rođendan!

Porsche Inter Auto Rijeka jučer je poprimio novo ruho, proslavili smo sedmi rođendan, a broj sedam inspirirao nas je da proslava bude u znaku...