13.8 C
Rijeka
Subota, 11 srpnja, 2020

Magic deserti dolaze u tri atraktivna okusa i savršeno su osvježenje ovoga ljeta

Ljeto nam se vratilo! Konačno smo slobodni, željni avantura, lijepih trenutaka, druženja, obiteljskih uspomena i posebnih sjećanja! Svako ljeto ima svoju priču poznata je...

GASTRO: Domaća pašteta od tune po receptu Nine Stojanov

ZADNJE OBJAVE

Face behind the brand: Magdalena Bešker o personaliziranim planerima, nelojalnoj konkurenciji, ženama oko sebe

Naša nova rubrika Face behind the brand donosit će inspirativne priče o uspjehu, neodustajanju, kreativnom radu, kolegijalnosti... Upoznavat ćemo vas s brandovima, ali još...

Bohemian wedding editorial, jer ljubav uvijek pronađe put!

Bohemian elopement wedding u Istri odlična je kombinacija ljubavi, hedonizma za sva osjetila, te ceremonije na otvorenom koja u posljednje vrijeme imaju sve veći...

Grad znanja: Kava, kolač, knjiga dr.sc. Roknić Bežanić

Andrea Roknić Bežanić nakon završene Prve riječke hrvatske gimnazije, 1996. godine upisuje studij povijesti i hrvatskog jezika i književnosti na Sveučilištu u Puli gdje...

Recenzija Tamare Štiglić Vodopić: “Mrtav, ali gladan”, Marinela Dužman

Iako još nisam pročitala Razgovore s ginekologom istrijanske autorice Marilene Dužman, mogu bez dvojbe reći da joj je Mrtav, ali gladan za sada najbolji...

Da pazimo što jedemo i više se krećemo jedna je od najčešćih novogodišnjih odluka. Najteže nam naravno svima pada što moramo izbaciti svu nezdravu hranu sa našeg jelovnika i posvetiti se spremanju zdravijih jela. Naravno da i zdrava jela mogu biti ukusna, a danas imamo upravo jedan takav primjer jer donosimo vam recept za ukusnu domaću paštetu od tunjevine Nine Stojanov, poznatije po nazivom Dalmatian things with Nina.

“Kad si čovjek od mora, kao što je moj muž , imaš tu sreću da uvijek, Bogu hvala, ima ribe u kući. Svaka vrsta ima svoj čar, i od svake bi mogao čovjek spremiti milijun jela. Ja sam se ovaj put odlučila za tunjevinu, i to da od nje napravim paštetu. Ja inače nisam veliki obožavatelj namaza ali ovakvu bi mogla jesti svaki dan. Domaće, zdravo i ukusno i stoga sam odlučila s vama podijeliti svoj recept.” 

Sastojci koji su vam potrebni: 

  • Tuna (Nina je koristila domaću tunu koja je prethodno pečena) oko 500 g mesa
  • 2-3 krastavaca
  • 2-3 češnja od češnjaka
  • 3 žlice majoneze
  • 3 komada Zdenka sira
  • 2 žličice senfa
  • 20 g maslaca
  • Malo soli
  • Malo papra
  • 2 slana inćuna
  • Sok od pola limuna
  • 2 žlice maslinovog ulja

Priprema: 

Tunu je potrebno očistiti od kosti i odstraniti tamniji dio mesa. Zatim naribajte češnjak i krastavac pa dodajte sve ostale sastojke. Ubacite u blender ili miksajte s ručnim mikserom sve dok ne dobijete kompaktnu kremastu masu. Ako nemate domaće tune, naravno možete koristiti i onu iz konzerve te Nina preporuča Rio Mare tunu. Pašteta će vam biti kremastija što ju duže miksate. Uz paštetu možete ispeći i lepinju, focacciu ili neku vrstu pogače.

Ponekad si treba dozvoliti malo gastro uživanja, a u ovom namazu sigurno ćete uživati. U slast!


Foto: Nina Stojanov

Pripremila: Stilueta i Dalmatian things with Nina

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

Face behind the brand: Magdalena Bešker o personaliziranim planerima, nelojalnoj konkurenciji, ženama oko sebe

Naša nova rubrika Face behind the brand donosit će inspirativne priče o uspjehu, neodustajanju, kreativnom radu, kolegijalnosti... Upoznavat ćemo vas s brandovima, ali još...

Bohemian wedding editorial, jer ljubav uvijek pronađe put!

Bohemian elopement wedding u Istri odlična je kombinacija ljubavi, hedonizma za sva osjetila, te ceremonije na otvorenom koja u posljednje vrijeme imaju sve veći...

PRATITE NAS...

21,826ObožavateljiLajkaj
6,295SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Grad znanja: Kava, kolač, dinamika Nine Čeh

Nina Čeh znanstvenica je koja odrasta u Istri i nakon završene opće gimnazije u Srednjoj školi u Buzetu 2008. godine upisuje Građevinski fakultet na...

U odličnom društvu prijatelja, partnera i suradnika proslavili smo Stiluetin sedmi rođendan!

Porsche Inter Auto Rijeka jučer je poprimio novo ruho, proslavili smo sedmi rođendan, a broj sedam inspirirao nas je da proslava bude u znaku...

Inspirativna žena: Maja Pogačić

Kao veliki zaljubljenik u make up i beauty teme, volim kada uživo ili na društvenim mrežama naiđem na osobe koje su istovremeno inspirativne, strastvene...