Za sve osobe koje vole isprobavati razna brašna osim pšeničnog – što zbog alergije, itolerancije, ali i čistog improviziranja u kuhinji, nastavite čitati! Volite li fini slatki doručak, a da vas ne peče grižnja savjest, evo recepta za vas.
Foodoris je na svom blogu podijelila sasvim jednostavan recept za pečene pirove waffle. Doris je jedna od naših poznatih food bloggerica, velika je ljubiteljica hrane – pogotovo one prirodnog porijekla. Na njenom blogu i Instagramu, moći ćete pronaći genijalne i kreativne veganske recepte u kojima će uživati i najveći mesojedi.
U nastavku pročitajte recept za ove waffle, i ne brinite – ne treba vam pekač za waffle. Doris ih je isprekla u pećnici u silikonskim kalupima za waffle.
Recept
*1 šalica = 250 ml*
Sastojci: 1 šalica bijelog pirovog brašna, 1 šalica sojinog napitka s vanilijom sobne temperature (može i neki drugi napitak ili mlijeko), 1 žlica agavinog sirupa (ili nekog drugog zaslađivača), 1 žličica praška za pecivo, 2 žlice otopljenog kokosovog ulja
Priprema:
Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Silikonski kalup za waffle staviti na pleh za pečenje. Sve sastojke pomiješati u glatku smjesu bez grudica. Preliti u silikonski kalup za waffle ili ako nemate koristiti pekač za waffle. Peći u zagrijanoj pećnici 8 minuta zatim preokrenuti na pleh i izvaditi iz silikonskog kalupa te peći s druge strane još 3 minute (budite pažljivi da se ne opečete). Ako vam se teško odvajaju iz silikonskog kalupa, pustiti još da se kratko peku, trebali bi se lako vaditi van. Servirati tople s nadjevom po želji.
Posjetite web stranicu Foodoris ovdje.
Ipak preferirate slani doručak? Evo ideje – Focaccia i jaja Benedict kao idealan doručak
