13.8 C
Rijeka
Petak, 23 travnja, 2021

Kako organizirati ormar nakon što napravite Analizu boja, piše: Sara Jurišević

Odlučili ste učiniti novi korak u svom životu i složili ste sve potrebne slike za Analizu boja. Dobili ste paletu svojih najboljih boja i...

Fini i zdravi kruh s heljdinim i konopljinim brašnom te orahovim uljem

Ovaj kruh je toliko fin da ga možete jesti samostalno, za blagdane, nakon blagdana. Ma uvijek. Osim LETIFICO tajnih sastojaka, tajna je u domaćem starteru od raženog i pirovog brašna.

Sastojci:

Startno tijesto:

20 g raženog startera ili 

1 vrećica instant kvasca (u tom slučaju neka startno tijesto stoji oko 30 min na sobnoj temperaturi)

40 g vode

40 g pirovog brašna 

Tekući sastojci:

4 dl vode

2 žlice LETIFICO orah ulja

Suhi sastojci:

200 g pirovog bijelog brašna

250 g LETIFICO heljdinog  brašna

50 g LETIFICO konopljinog brašna

8 g soli

orah, sezam, chia, bucine sjemenke

Postupak:

Pripremiti startno tijesto i pustiti da se diže 6 sati na sobnoj temperaturi.

Pomiješati tekuće sastojke sa suhima i pustiti da odstoje 2 sata.

Pomiješati obje smjese te zamijesiti u tijesto.

Ostaviti da se pod poklopcem ili pvc folijom diže do jutra odnosno oko 8 sati na sobnoj temperaturi.

Ujutro ga preklopiti kao pismo, oblikovati u štrucu te staviti u pobrašnjenu košaru.

Nakon dva sata dizanja u košari na sobnoj temperaturi pečemo ga  u vrućem pekaču na 250 stupnjeva pod poklopcem. Zatim poklopac sklonimo, smanjimo temperaturu na 220 te pečemo još 20 minunta. Ohladimo na rešetki bez pokrivanja krpom i uživamo!

Recept je napravila Dubravka Bojić, IG profil dudabojic

 

IVA RINČIĆ ZA ŽUPANICU

ZADNJE OBJAVE

Grad znanja: Kava, kolač, edukacijska rehabilitacija Emine Kovačić Ahmetović

Emina Kovačić Ahmetović po zanimanju je edukacijski rehabilitator. Rođena je Varaždinka gdje nakon završene Gospodarske škole smjer poslovna ekonomija upisuje Edukacijsko rehabilitacijski fakultet u...

artDENTAL, eco-friendly ordinacija – u skladu s prirodom svaki dan!

artDENTAL na Kastvu je privatna stomatološka klinika koju čini tim stručnih stomatologa liječnika čija je misija pružiti vam vrhunsku uslugu, omogućiti vam zdrav i...

PRATITE NAS...

22,125ObožavateljiLajkaj
7,910SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Imaju li Riječanke stila i čiji stil posebno voli otkriva najpoznatija riječka modna blogerica Ester Gallo

Ester Gallo (1962.) radi kao tajnica predstojnika Klinike za dentalnu medicinu u KBC - Rijeka. Njena velika strast je moda, te je ona danas...

Rock Filius: nova hrvatska modna priča Dejana i Davora Lovrena te Matije Mišića!

Rock Filius je novi hrvatski modni brend o kojem iako se ne zna još puno za čas je osvojio srca mnogih. U svojoj ponudi...

Jeste li čuli za pero®? Otkrivamo sve o uspješnoj poduzetničkoj priči iz Matulja!

Nešto je posebno u obiteljskim firmama koje ujedine snage kako bi osvojile tržište i predstavile nešto novo, svježe, posebno. Posebna je strast u pojedincima...