13.8 C
Rijeka
Petak, 25 rujna, 2020

Anja Stehlik predstavlja maskice u suradnji s istarskim fotografima

Ove sezone svakako usklađujemo maskice sa modnom odjevnom kombinacijom.  To nam je sada postala glavna točka raspoznavanja, prvi susret koji nam govori o stilu...

Donosimo sve detalje neodoljivog sladoleda od Teranina koji možete probati u Fažani!

ZADNJE OBJAVE

Grad znanja: Kava, kolač, logopedija Valentine Martan

Valentina Martan po struci je logoped, a od nedavno i asistentica je na studiju Logopedija pri Sveučilištu u Rijeci. Rođena u Varaždinu, gdje je...

Uskoro u Zagrebu – Festival sira, pršuta i maslinovih ulja

Od 15. do 17. listopada 2020. u Zagrebu na adresi Magazinska 16, unutar Avantgarden Event Square-a održati će se prvi Festival sira, pršuta i maslinovih ulja. Domaćin Sajma, Avantgarden...

Zadarski brand Fosca okrenut ka etičkoj modi i održivosti

Sve više se govori o etičkoj modi i održivosti. Etička moda odnosi se na sve proizvodne cikluse u proizvodnji tekstila i odjeće a definira...

Kulturnim i sportskim programom ovog će se vikenda u Opatiji obilježiti Svjetski dan turizma

Kulturnim i sportskim programom ovog će se vikenda u Opatiji obilježiti Svjetski dan turizma u organizaciji Turističke zajednice grada Opatija i Festivala Opatija. U subotu,...

Cijela je priča započela kada je Ana Bolobicchio (iz Pule) prošlog ljeta posjetila jednu divnu Gelateriu u Fažani (Gelateria Leone) i ondje pojela najukusniji sladoled svog života. U tom je trenutku zapratila spomenutu slastičarnu na svim društvenim mrežama i započele su međusobne pohvale, storiji, dijeljenja, dopisivanja… dok se Ana nije dovoljno ohrabrila i preporučila vlasniku gelaterie da joj napravi sladoled od njenog (a i velike većine ljudi oko nje) najdražeg alkoholnog pića – Teranina.

Isprva, sve se činilo kao šala koja je prerasla u sve češća dopisivanja i sanjarenje o sladoledu od teranina…

- Advertisement -

Po završetku sezone prestala su i maštanja o ledenim osvježenjima, ali u proljeće ove godine, u doba Korone kad smo mislili na sve osim inovacija i kreativnosti, vlasnik gelaterie – Luca Scantamburlo ipak je mislio na Anu i njenu ludu ideju.

Luca: “Kad sam na Svjetskom Sajmu Sladoleda u Riminiju vidio tu tvrtku koja je u jednom kutku postavila 2 proizvoda na bazi vina, odmah sam se sjetio Anine ideje, pomislio na inovaciju i tradiciju, u stilu vegan&funny. Nije sve teklo glatko dalje, čak se u jednom trenutku činilo da recept nije moguće sprovesti u djelo, trebalo je i dalje tragati za savršenstvom…”

Svakako, nije bilo lako. Dok je Luca bio zaslužan za osmišljavanje kako provesti tu Aninu ludu ideju u stvarnost, Ana je imala još jedan zahtjev. Naime, nijedan teranino nije joj bio dostojan onog od Istarske destilerije Aura iz Buzeta. Stoga ih je kontaktirala, predložila im svoju neobičnu ideju i upitala jesu li zainteresirani za suradnju. Naravno, vlasnik Mišel Sirotić i njegova obitelj oduševljeno su pristali i u tom je trenutku sve nekako sjelo na svoje mjesto. Nije bilo lako, ali uspjeli smo.

Luca je pronašao savršenu formulu za najukusniji sladoled ove sezone, Ana ga je probala, fotografirala i potvrdila da je još savršeniji nego kad ga je zamišljala, a i vlasnici Aure su posjetili gelateriu ovih dana i ponosno probali svoj prvi sladoled od teranina, dajući mu sve pohvale.

Luca: “U 2020.toj godini, uz Teranino, izbacili smo još novih okusa, kao npr. Šipak (Nar), Mascarpone/Smokve/Orasi i Kefir. Svake godine stvaramo nešto novo i u prosjeku izbacimo 3-4 nova okusa svake sezone jer želimo stalno rasti. Posjetite nas i isprobajte najneobičnije okuse sladoleda u Istri!”

Ana: “Jako sam ponosna na ovu suradnju. Nešto za što sam iskreno mislila da će ostati samo na ludoj ideji, zezanciji i mojem maštanju, već se naredne sezone ostvarilo i to na najbolji mogući način. Svakodnevno dobivam poruke na svim društvenim mrežama, od ljudi koji oduševljeno probavaju “moj” sladoled od teranina, šalju mi fotografije i pohvale… a ja ne mogu biti sretnija. Spojila sam svoje dvije najveće ljubavi i stvorila nešto čemu se ljudi toliko vesele. Naravno, osim odlične profesionalne suradnje, stvorili smo i neka nova prijateljstva i možda napravili neku bazu za daljnje lude ideje. Jer, dok imamo njih i dok stvaramo, sve je puno lakše.”

Mišel: “Naš je teranino prošli mjesec osvojio zlatnu medalju na prestižnom natjecanju London Spirits Competition u Engleskoj. Stoga smo vrlo ponosni što je upravo taj naš liker od istarskog crnog vina terana s deset začina i voćnom rakijom od raznog voća ove godine dobio svoj okus sladoleda. Posjetili smo gelateriu Leone u Fažani, isprobali teranino sladoled i toliko smo oduševljeni da već razmišljamo o novim okusima sladoleda.”

Fotografije: Ana Bolobicchio (Anushcka)

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

Grad znanja: Kava, kolač, logopedija Valentine Martan

Valentina Martan po struci je logoped, a od nedavno i asistentica je na studiju Logopedija pri Sveučilištu u Rijeci. Rođena u Varaždinu, gdje je...

Uskoro u Zagrebu – Festival sira, pršuta i maslinovih ulja

Od 15. do 17. listopada 2020. u Zagrebu na adresi Magazinska 16, unutar Avantgarden Event Square-a održati će se prvi Festival sira, pršuta i maslinovih ulja. Domaćin Sajma, Avantgarden...

PRATITE NAS...

21,986ObožavateljiLajkaj
6,295SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Imaju li Riječanke stila i čiji stil posebno voli otkriva najpoznatija riječka modna blogerica Ester Gallo

Ester Gallo (1962.) radi kao tajnica predstojnika Klinike za dentalnu medicinu u KBC - Rijeka. Njena velika strast je moda, te je ona danas...

U odličnom društvu prijatelja, partnera i suradnika proslavili smo Stiluetin sedmi rođendan!

Porsche Inter Auto Rijeka jučer je poprimio novo ruho, proslavili smo sedmi rođendan, a broj sedam inspirirao nas je da proslava bude u znaku...

Grad znanja: Kava, kolač, dinamika Nine Čeh

Nina Čeh znanstvenica je koja odrasta u Istri i nakon završene opće gimnazije u Srednjoj školi u Buzetu 2008. godine upisuje Građevinski fakultet na...