GASTRO

Gastro teme, intervjui, noviteti, suradnje s blogerima i fini recepti

Generacija Z voli grickalice i street food, ali izlazi i u restorane gdje za svoj novac dobiva odgovarajuću vrijednost. Uz trendovska jela postmilenijci jednako vole naručivati i ona tradicijska. Jako im je važno podrijetlo namirnica. Riječ je o generaciji koja nikad nije posjetila restoran bez mobitela u ruci. Fotografiranje...
Imamo sjajne vijesti dragih partnera! Vjerojatno već znate da  su u PIK-u  od samih početaka, pa i dan danas unatoč sve zahtjevnijim izazovima tržišta i ekonomije, zaljubljeni u domaće, tradicionalno i u oživljavanje već pomalo zaboravljenih recepata i običaja naših nonića, pa stoga i blisko surađuju s lokalnom zajednicom....
Kruh je danas definitivno puno više od obične namirnice. Varijacija na temu tijesta je bezbroj, a spajanjem naizgled nespojivog i unošenjem nekih posebnih okusa, ukusan rezultat ne izostaje. Gundulićeva 5, adresa je novootvorene pekarnice pod nazivom Bread Pitt - Bakery & Luncherie, koja ovih dana iznimno plijeni poglede prolaznika. Osim...