Helena Jakoliš je autorica knjiga Zdravo i slasno bez glutena I i II- “Sve bolesti započinju u crijevima”. Helena je holistička nutricionistica te strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Iz zdravstvenih tegoba pronašla je svoju najdublju strast, kojom želi pomoći svima! Kako ona kaže ‘’Mi smo proizvod onoga što jedemo i kako tretiramo sebe. Pozivam vas da otkrijete čudesni svijet liječenja crijeva, mjesta gdje je zasijano sjeme ljepote i zdravlja. Pozivam vas da budite strpljivi na putu ozdravljenja jer vaš život je isključivo u vašim rukama.’’
“Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana”.
Sredinom listopada Helena je objavila da njena prošlogodišnja pdf kuharica ide u tisak. Uz recepte iz pdf-a ova kuharica je obogaćena s još 30 novih famoznih recepata od fantastičnih šubarica, bijele mađarice, londoner trokutića..
Ono što ovo izdanje čini posebnim jest odluka Helene i njenog tima da dio iznosa ide za njezinu sugrađanku Kiaru i njezino eksperimentalno liječenje tumora na mozgu za koje je potrebno 32 milijuna kuna. Plan je da se uspije skupiti barem 10 000 kuna.
Kuharica opremljena je s lijepim fotografijama i namijenjena je svima koji traže ideje za zdrave, slasne i ukusne kolačiće bez alergena u vrijeme blagdanskih druženja. Također namijenjena je svima koji žele uživati u tradicionalnim receptima s pupoljcima okusa i mirisa te žele izbjeći neugodne probavne simptome nastale nakon konzumacije rafiniranih šećera i brašna. Ovo je kuharica s kojom ćete naučiti peći deserte do savršenstva.
Ne postoji ništa ljepše od dana provedenog u pečenju blagdanskih delicija koje izazivaju osmijeh čak i prije nego pojedete prvi zalogaj. Ovo je najljepše doba godine kada ljudi posežu za svojim kuhinjskim pregačama i mjernim žlicama kako bi svoje namirnice pretvorili u slatke poslastice.
Foto: Instagram/ @zdravoislasno/ Zdravo i slasno
