13.8 C
Rijeka
Nedjelja, 29 ožujka, 2020

Stilueta Instagram anketa: Ulicama kojeg grada bi voljeli prošetati u ovim mirnim i tihim okolnostima?

Jučer smo na našem Instagram postavili jedan upit. Pitali smo naše pratitelje kojim gradom bi voljeli prošetati dok nema ljudi, dok nema buke, dok...

Anka Chocolate – posebna čokolada rađena s ljubavlju!

ZADNJE OBJAVE

#Stayhome & #Stayinspired: Oksana Balyk Kirinčić otkriva tri dobre strane izolacije

Petak je, večer, nema uobičajene ludnice, bezbroj poziva, doma smo, online smo i u potrazi za inspiracijom danas smo pokucali, bar virtualno, u dom...

Što čitati u karanteni? #ostanidoma i putuj čarolijom knjige

Dok pandemija koronavirusa trese svijet, knjige mogu poslužiti kao korisno sredstvo za lakše podnošenje izolacije i karantene! Bilo da ste strastveni knjigoljubac ili se...

Grad znanja: Kava, kolač, dinamika Nine Čeh

Nina Čeh znanstvenica je koja odrasta u Istri i nakon završene opće gimnazije u Srednjoj školi u Buzetu 2008. godine upisuje Građevinski fakultet na...

Riječki PIK uveo dodatne mjere prevencije kako bi pružili maksimalnu zaštitu kupcima

PIK Rijeka prati trendove u svim situacijama pa tako i ovoj kriznoj koja nas je svih zadeselila. Kako bi pružili maksimalnu zaštitu svim svojim...

Ideja o otvaranju male manufakture čokolade rodila se iz ljubavi prema čokoladi i dizajnu, i tako je nastala Krocka. Kao i Hrvatska, ona je spoj različitosti koje nikoga ne ostavljaju ravnodušnim, a ujedno su i prvi Anka Chocolate proizvod. Praline Krocka inspirirane su hrvatskim kockicama, a mi smo odlučili saznati više o priči koja se krije iza toga.

Praline su ručno rađene i bojane, a za izradu se koriste vrhunski sastojci bez konzervasna i zbog toga je rok trajanja kraći te se izrađuju po narudžbi.

Praline su napravljene od bojane tamne čokolade sa dva različita punjenja: crvene kremom sa zadarskim Maraschinom i trešnjama, a bijele kremom od lješnjaka, te su pakiranje u posebno dizajnirane, ručno rađene kutije visoke kvalitete. Zajedno sa kutijom, praline predstavljaju prekrasan i jedinstven suvenir iz Hrvatske

Antonija Rogić osnivačica je brenda Anka Chocolate, a ideja se rodila zbog ljubavi prema čokoladi kada je živjela u Italiji. Inače dizajnerica namještaja nikad se nije pronašla u struci te danas zajedno sa suprugom, koji joj je velika podrška, radi na razvoju brenda Anka Chocolate.

“Kada sam u početku samo crtala praline, Krocka nije bila jedna od prvih. No kako sam puno putovala u to vrijeme razmišljala sam kakva bi to bila pralina koju bih željela ponijeti sa sobom na putovanja. Tako se rodila ideja Krocke. Vani nas svi znaju po crveno bijelim kvadratićima, i to je bilo zaista nešto što bih voljela dati – naše kvadratiće, nema boljeg načina nego preliti ih u čokoladu. Kako smo uvijek zvani kockasti – naravno nastala je ideja o Krocki, kockastoj pralini bojanoj u crvenu i bijelu boju. A i ime je proizašlo od riječi Kroacija i kocka, odnosno kRocka.”

Antonija Rogić i praline Boje okusa

Dosadašnje reakcije klijenata, ali i obitelji i prijatelja kako kaže Antonija su vrlo dobre, a u njihovom radu jako su precizni jer rad na brendu i želja da postanu još bolji je velika i zato se pazi na svaki detalj. 

“Želimo da klijenti dobiju zaista savršenu pralinu. Pazimo na sve detalje. Praline Krocka su bojane prskanjem, kojim praline imaju izgled stakla, bridovi i vrhovi vrlo su jasni i oštri. Posebno se pazi i na pakiranje, da praline budu dobro očuvane prilikom transporta, a u isto vrijeme pazimo da je pakiranje elegantno i da prati pravila za pakiranje hrane. Uz Krocku se dobije i brošura sa pričom o hrvatskoj šahovnici te ručno rađena poklon vrećica. Naši klijenti su prepoznali vrijednost takvog poklona, te imamo lijepe povratne reakcije. Obitelj i prijatelji su nam velika podrška. I hvala im svima i ovim putem na tome. Puno je lakše raditi sve ovo uz njih.”

Ovu jesen su izašli s novim pralinama Boje okusa koje zapravo nastavljaju priču o Krocki na način da govore o hrvatskim okusima. S njima su se poigrali bojama plodova Hrvatske i njima obojali našu slatku šahovnicu, a svaka boja predstavlja jedan hrvatski okus.

“Početkom sljedeće godine krećemo s novim proizvodima, no za sada su u ponudi praline Krocka i Boje okusa.”

Sve sastojke koje mogu dobiti u Hrvatskoj i jesu iz Hrvatske, ali neke sastojke jednostavno moraju naručiti iz inozemstva.

“Čokolada i kakao proizvodi su belgijski, no sastojci koje koristimo u pralinama su hrvatski. Također sve što koristimo uz naše praline, rađeno je u Hrvatskoj – kutija i vrećica su ručni rad, plastični umetak, papir itd – sve se proizvodi kod nas.”

Planovi i želje za budućnost su veliki, no za sada još idu polako, ove godine su ušli u prostor proizvodnje i to je zaista velika stvar, a svakako sada žele i proširiti ponudu novim proizvodima. Nama se priča jako svidjela, zaista je posebna i zanimljiva, a sigurni smo da će se svidjeti i vama jer tko to ne voli čokoladu!

Za više informacija posjetite njihovu web stranicu Anka Chocolate, a možete ih pratiti na Facebook stranici i Instagram profilu.


Foto: privatni arhiv

Pripremila: Stilueta

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

#Stayhome & #Stayinspired: Oksana Balyk Kirinčić otkriva tri dobre strane izolacije

Petak je, večer, nema uobičajene ludnice, bezbroj poziva, doma smo, online smo i u potrazi za inspiracijom danas smo pokucali, bar virtualno, u dom...

Što čitati u karanteni? #ostanidoma i putuj čarolijom knjige

Dok pandemija koronavirusa trese svijet, knjige mogu poslužiti kao korisno sredstvo za lakše podnošenje izolacije i karantene! Bilo da ste strastveni knjigoljubac ili se...

PRATITE NAS...

21,279ObožavateljiLajkaj
6,048SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Stilueta u posjeti: Svečano otvoren dizajnerski studio „Teatro Suite & Rooms“ u srcu Rijeke

Jučer je svečano otvoren „Teatro Suite & Rooms“, u  samom srcu Rijeke, u neposrednoj blizini HNK Ivana pl. Zajca, u Verdievoj ulici, vrhunsku razinu...

Upoznajte Teu Marasović, kreativku koja se krije iza vrlo zanimljivog brenda PEEJET!

Tea Marasović je mlada djevojka koja je odlučila svoju kreativnost podijeliti sa ostatkom svijeta. Nakon jedne zanimljive ideje, koja je došla sasvim spontatno, Tea...

Razgovor s povodom: Adriana Battistella, organizatorica Picnic-a u novom projektu!

Iako sam ju tek nedavno upoznala, ime i njezini projekti bili su mi poznati, kako i kada, otkrit će vam naša današnja priča. Volim...