SALLY

Dala sam si za zadatak, još davno, paziti na prehranu. I to ne mislim na ono da jedem kalorijski siromašnu hranu ili izgladnjivati se, nego mi je cilj da svako jelo i svaki zalogaj koji spremim ili skuham sa sobom na stol donese nutritivno vrijedne stvari, a da pritom ne budu – bljak.

Tako sam se odlučila spremiti ove keksiće koji zadovoljavaju sve uvjete:

  1. Ukusni su – čokoladni okus daju im tamna čokolada, orašastu aromu dobije od bademovog brašna i od usitnjenih lješnjaka, a ni čokoladni okus proteinskog dodatka nije za baciti.
  2. Zdravi su – zdravo je sve u umjerenim količinama, naravno, ali uvijek si dam truda da je voće svježe i provjerenog porijekla, a najradije lokalno, te da namirnice nisu prezasićene rafiniranim šećerima
  3. Nutritivno su visoko vrijedni – jedan keksić će imati oko 100 kcal te sadržavati 4,9 g proteina, 8,3 g masti te 2,4 g ugljikohidrata. Nije loše, zar ne?
MY SPIRIT

Na kraju krajeva, svi jedu ono što vole. Ako i vi volite ovo što ste gore pročitali, onda je ovaj recept za čoko keksiće baš za vas!


Čoko keksići od bademovog brašna

Trebate slatko?

 

Martina je pripremila recept koji je gotov i prije nego stignete obući jaknu, obuti cipele i skoknuti do prvog dućana kada ste u potrazi za slatkim. A osim toga, jedan ovaj keksić kalorijski je bogat kao otprilike jedna veća jabuka!

Porcija: 10 porcija

Priprema: 10 minuta

Kuhanje: 10 minuta

Spremno za: 20 minuta

Zahtjevnost: jednostavno
Vrsta obroka: desert

Posebna prehrana: bez laktoze, bez glutena, visokoproteinski, lchf, vegetarijansko

Trebat ćete:

70 g

 

30 g

50 g

30 g

1

10 g

10 g

10 g

Letifico bademovog brašna (ako koristite brašno drugog proizvođača, možda ćete trebati prilagoditi recept)

kokosovog ulja

banane

whey proteina (okus čokolada)

jaje

praška za pecivo

lješnjaka

tamne čokolade (85% kakaa)

 

Kada imate sve, onda:

  1. Zagrijati pećnicu na 180 °C, pripremiti ravan pleh i staviti na njega papir za pečenje.
  2. Pomiješati kokosovo ulje i jaje. Ako je kokosovo ulje čvrsto, prethodno ga otopiti na laganoj vatri.
  3. Dodati Letifico bademovo brašno, proteine i prašak za pecivo.
  4. Bananu vilicom zgnječiti, dodati u smjesu i sve dobro izmiješati.
  5. Tamnu čokoladu i lješnjake nožem usitniti i dodati u smjesu.
  6. Rukama oblikovati kolačiće, posložiti na papir i peći 10 minuta.

Nutritivna vrijednost po kolačiću:

104 kcal

Proteini =4,9 g

Masti =8,3 g

Ugljikohidrati =2,4 g

 

Autor: Martina Ferišak – Martinina fit kuhinja

Pripremili: Stilueta i LETIFICO

ADVENT NA GRADINI