MENU
bundeevaa

Slatko i čarobno kuhanje by Iva: Top 3 slatka recepta od bundeve!

Danas vam donosimo tri recepta s kraljicom jeseni – bundevom. Pri pomisli na bundevu često se sjetimo juhe od bundeve ili pečene bundeve kao priloga slanim jelima, no ona je jednako ukusna i u slatkim varijantama.

Zavirili smo u omiljeni riječki kulinarski blog SLATKO I ČAROBNO KUHANJE BY IVA  i pronašli izvrsne recepte za jednostavnu pripremu slastica od bundeve. 

Prvi recept jest AROMATIZIRANI PUDING OD BUNDEVE. Bundevu izrežite na kockice, pa skuhajte u vodi i štapnim mikserom usitnite u pire. U pire zatim dodajte 2 žlice tapioka brašna, med, mlijeko i sve začine. Dobro promiješajte da ne ostanu grudice. Stavite smjesu na laganu vatru i kuhajte dok ne provrije. Kada puding zakuha, pustite ga na vatri još minutu-dvije, pa ga ulite u ohlađene zdjelice i stavite u hladnjak na dva sata da se potpuno stisne i ohladi. Od ove količine dobiti ćete oko 4 šalice-čaše pudinga! Puding dodatno možete oplemeniti tučenim slatkim vrhnjem ili u zdravijoj kombinaciji sa kokosovom kremom.

Nastavljamo s receptom za TART S BUNDEVOM, slasticom koja će se savršeno uklopiti u Noć Vještica. Provjerite detaljan RECEPT i još se jednom zaljubite u bundevu. Ove slastice izvrsne su i za dječje zabave ili jesenske tematske večeri. Mljac!

Za kraj, vječni klasik s malim twistom – CHEESCAKE ODD BUNDEVE. Cheescake obožavamo u svim izdanjima pa tako nismo mogli odoljeti ni ovome. Na fotografijama izgleda divno, a mi jedva čekamo pripremiti svoju verziju!

Izvor: magic-sweet-cuisine.blogspot.si/p/bundeva.html

Pripremila: Stilueta

 

Vaši komentari