13.8 C
Rijeka
Petak, 29 svibnja, 2020

Umag bogatiji za modnu adresu, hrvatski brand Anima M. opet otvara svoja vrata!

Sretno najavljujemo ponovno otvaranje modnog studia o kojem smo već pisali. Našu dragu dizajnericu Mirnu Posavčević, koja stoji iza ovog predivnog istarskog modnog brenda,...

RESTORAN ZOI – MJESTO GDJE SE ISPREPLIĆU POVIJEST, STRAST I HRANA!

ZADNJE OBJAVE

U ZTC-u vas čekaju popusti povodom Zadnjeg petka u mjesecu i Sretna vrata!

Zadnjih dana svjedočimo dobroj epidemiološkom slici na razini cijele države, pomalo i sigurno vraćamo se životu kao nekad, više brinemo i zdravlju, a maštamo...

Grad znanosti: Kava, kolač, filozofija Elvia Baccarinia

Elvio Baccarini nakon Centra za obrazovanje na talijanskom jeziku u Rijeci upisuje  Filozofski fakultet u Trstu studij filozofije. Od prvog predavanja, zavolio je filozofiju...

Upoznajmo Hrvatsku: Kotli i Zarečki krov očima Ivane Brkljačić

Korona nas je svih zatvorila u svoje domove. Sad kad su epidemiološke mjere popustile, život se ponovo vratio u normalu, točnije ˝novu˝ normalu. Priroda...

Recenzija Tamare Štiglić Vodopić: “Opsidijan”

Za mene je veliki izazov uhvatiti se žanra koji inače ne čitam, već prvenstveno gledam. Nije tajna da obožavam romantične filmove, ali također nije...

Restoran s pričom u kolijevci povijesti grada Splita

Splitska gastro scena obogaćena je novim restoranom ZOI, smještenim na rivi, na južnom zidu Dioklecijanove palače, kod lokacije nekadašnjih Carevih odaja. Carev triklinij (blagovaonica) nekada se nalazio upravo pored restorana, što ovom mjestu daje posebnu povijesnu energiju za uživanje u sofisticiranim jelima, vinu, filozofskim raspravama i veselju. Okruženje je to staro 1700 godina, u kojem se stapaju povijest, strast i hrana.

Povijest Splita je kamen temeljac iz kojega je niknula ideja o nastanku ovog kreativnog restorana. Split je oduvijek bio sjecište mnogih carstava te samim time i dio mnogih kultura. Sama riječ ZOI dolazi od grčke riječi za život, a odnosi se na kraljeve, vojnike, trgovce, robove i sve koji su ostavili svoj trag te na taj način oblikovali život grada Splita. Restoran ZOI, u kolijevci povijesti grada Splita, nastoji ispričati priču o bogatoj kulturi grada i izvući najbolje od svake kulture koja je nekada davno postojala na tom području.

Glavni chef restorana je Marko Rajilić, umjetnik u duši. Njegova mala remek-djela su njegov izričaj, izričaj njegove regije, prelijepog grada Splita, istoka i zapada, savršeno sljubljena u pravo umjetničko djelo. Ponuda u restoranu nadahnuta je raznolikošću mediteranske kuhinje i njezinoj bogatoj povijesti, a gastronomija je mozaik mnogih izvora, od Libanona do Grčke, od Italije do Francuske i Balkana. Doživljaj je to mješavine kultura, fuzija nespojivih kuhinja. Na meniju se mogu pronaći delicije poput junećeg jezika s datuljama, dimljene gibanice, janjećih kotleta s musakom i manti paste. S vinskom kartom od ukupno 84 vrhunska vina, pokrivena je većina svjetskih vinskih regija, dok se u isto vrijeme zadržava pristranost prema Hrvatskoj i susjednima regijama

Inspirirajuću atmosferu restorana potpisuje dizajner interijera Boran Petljak sa svojim kreativnim timom iz studija za arhitekturu i dizajn interijera Stairwell&Loft, na čijemu se čelu našao mladi prvostupnik arhitekture Neven Vlahović. Restoran se nalazi na samoj rivi, pored ulaza u Dioklecijanove podrume, a krasi ga prostrana terasa od 100 m2. Mala drvena ulazna vrata vode na kamene stepenice, kojima se penje na prvi kat, koji čini unutarnji dio restorana. Najatraktivniji dio prostora je zid palače koji se proteže cijelom dužinom restorana, s prozorima koji gledaju prema Dioklecijanovim podrumima. Interijer je elegantan i pun svjetlosti zbog brojnih prozora koji gledaju prema rivi, a u opuštajućem ambijentu prevladavaju zagasite boje, drvo i kamen. Stepenice iz restorana vode na terasu, koja vas ostavlja bez daha svojim jedinstvenim pogledom na Splitsku rivu, Dioklecijanov zid i palme.

ZOI je mjesto za istraživanje svijeta čula. Mjesto gdje se glazba, razgovor i zvukovi grada savršeno stapaju dok udobno uživate na terasi, sa čašom rijetkog vina u ruci i uz nježne dodire blagog ljetnog povjetarca. Doživite djelić bogate splitske povijesti, fuzije kuhinja i povijesne atmosfere u jedinstvenom ambijentu ZOI restorana na adresi Obala Hrvatskog narodnog preporoda 23 i iznenadite svoja čula vrhunskim delicijama.

Izvor: PR

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

U ZTC-u vas čekaju popusti povodom Zadnjeg petka u mjesecu i Sretna vrata!

Zadnjih dana svjedočimo dobroj epidemiološkom slici na razini cijele države, pomalo i sigurno vraćamo se životu kao nekad, više brinemo i zdravlju, a maštamo...

Grad znanosti: Kava, kolač, filozofija Elvia Baccarinia

Elvio Baccarini nakon Centra za obrazovanje na talijanskom jeziku u Rijeci upisuje  Filozofski fakultet u Trstu studij filozofije. Od prvog predavanja, zavolio je filozofiju...

PRATITE NAS...

21,563ObožavateljiLajkaj
6,279SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Inspirativna žena: Maja Pogačić

Kao veliki zaljubljenik u make up i beauty teme, volim kada uživo ili na društvenim mrežama naiđem na osobe koje su istovremeno inspirativne, strastvene...

Imaju li Riječanke stila i čiji stil posebno voli otkriva najpoznatija riječka modna blogerica Ester Gallo

Ester Gallo (1962.) radi kao tajnica predstojnika Klinike za dentalnu medicinu u KBC - Rijeka. Njena velika strast je moda, te je ona danas...

Nova modna adresa u Opatiji – otvoren je butik Vivien Moda!

Večer u znaku mode, tako bi ukratko mogli nazvati događanje kojem smo jučer prisustvovali, a koje je označilo novi početak Vivien Mode! Naime, na...