13.8 C
Rijeka
Nedjelja, 7 lipnja, 2020

Recenzija Tamare Štiglić Vodopić: “Opsidijan”

Za mene je veliki izazov uhvatiti se žanra koji inače ne čitam, već prvenstveno gledam. Nije tajna da obožavam romantične filmove, ali također nije...

Passarola na Hvaru nezaobilazna je postaja za vrhunsku gastronomiju i najbolju zabavu!

ZADNJE OBJAVE

Estetski centar Nova Beuty salon predstavio novitete i priredio druženje za riječke poduzetnice

Estetski centar Nova Beauty nalazi se u ulici Nike Katunara 10 u Rijeci, šarmantna i ženstvena oaza poznata je po kvaliteti usluge i neprestanim...

Putujmo Hrvatskom: Pag očima Branke Čolić

Od svih otoka Lijepe naše, Pag je nekako posebniji. Najviše zbog svog izgleda, netko bi rekao samo krš, kamen, sol i ovce, zapravo je...

Ova inicijativa nas je oduševila, Biljkoborci su nam otkrili sve o svom radu i ljubavi prema biljkama!

BILJKOBORCI -  dugo nisam naišla na tako dobru ideju, inovativan i poticajan projekt! Pod motom „Mi u biljke vjerujemo“ ovaj tim donosi jedan osvježavajući...

Prekrasna plaža Oprna blizu Stare Baške kao najljepša kulisa spota “Ne zaboravi me”

Napokon više ne slušamo samo o virusu COVID 19 i napokon se sve vraća u normalu… Napokon Ljubavnici imaju novi hit… Mnogi su se pitali...

Hvar već godinama slovi kao jedno od najpopularnijih ljetnih odredišta u Hrvatskoj. Ovaj mondeni otok, kojeg mnogi nazivaju hrvatskim St. Tropezom, može se pohvaliti najvećim brojem sunčanih dana u godini, bogatom poviješću, prekrasnom okolinom i azurnim, kristalno čistim morem. Stoga uopće ne iznenađuje, što ovaj mali komadić raja u Jadranskom moru, redovito pohode znatiželjni posjetitelji iz čitavog svijeta.

Jedno od najljepših mjesta na otoku, omiljena gastro destinacija istinskih foodie-ja i gurmana, nalazi se u samoj staroj jezgri, a zove se – Passarola. Ovaj poznati hvarski restoran već od svog otvorenja u samom je vrhu domaće gastroscene, ponajprije zahvaljujući sjajnom i briljantno osmišljenom meniju, pomalo osebujnim, no iznimno maštovitim i suvremenim, hrabro spajajući tradicionalne okuse Hvara u modernoj izvedbi. Ovdje caruje chef Igor Obradović, koji kreira tradicionalna dalmatinska i mediteranska jela s dodatkom suvremenosti, spravljena od lokalnih, svježih i organskih namirnica. Tako u Passaroli primjerice možete kušati Pojorski bronzinić (tradicionalno jelo koje sljubljuje grahorice sa morskim glavonošcima), ribarski lonac (nevjerojatno aromatično jelo spravljeno od jastoga, škampi te školjkama s tagliatellima) ili pak tuna steak u sezamu, poslužen uz kremu od avokada, marinirane tikvice i sušene mini rajčice. Uz spomenute delicije izvrsno se sljubljuju fantastična hvarska vina poput Agera, Plavca malog Grand cru od Plenković i zaboravljena dalmatinska vina, sorte poput Trnjaka, Plavke, Zlatatice, Pribidraga. Sva ova prekrasna vina već su unaprijed uparena sa hranom iz jelovnika.

Baš poput jela koji izlaze iz njegove male tvornice – kuhinje, dizajn interijera samog restorana također je osmišljen kao kombinacija modernog i tradicionalnog, gdje stoje nadaleko poznati brački kamen nasuprot modernim staklenim terasama i ambijentalnom osvjetljenju. Passarola je dugo bio poznat primarno kao isključivo restoran, međutim, pred dvije godine doživio je pravi stilski procvat: osvanula je nova, proširena terasa, a restoran je dobio i jedan odličan novitet – vrhunski dizajniran podrum, koji se pretvorio u noćni klub te tako postao nezaobilazna stanica u ludom ljetnom noćnom provodu. Odlični autorski ljetni kokteli, ritmični house zvukovi i cjelonoćna zabava samo su djelić atmosfere noćnog kluba Passarola.

Stoga, ukoliko vas ovog ljeta put odnese do ovog magičnog otoka, ne propustite priliku posjetiti jedan od njegovih najboljih restorana. Svim zaljubljenicima u dobru “spizu” i probrana vina, Passarola će pružit nezaboravno gastronomsko iskustvo, doživljeno u jedinstvenom ambijentu sazdanom od bračkog kamena i 500 godina starih zidina, uz mali dodatak vrhunskog ljetnog party-ja. Adresa je Dr. Mate Miličića 10, Hvar.

Foto: Promo

Pripremila: Stilueta

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

Estetski centar Nova Beuty salon predstavio novitete i priredio druženje za riječke poduzetnice

Estetski centar Nova Beauty nalazi se u ulici Nike Katunara 10 u Rijeci, šarmantna i ženstvena oaza poznata je po kvaliteti usluge i neprestanim...

Putujmo Hrvatskom: Pag očima Branke Čolić

Od svih otoka Lijepe naše, Pag je nekako posebniji. Najviše zbog svog izgleda, netko bi rekao samo krš, kamen, sol i ovce, zapravo je...

PRATITE NAS...

21,612ObožavateljiLajkaj
6,295SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Imaju li Riječanke stila i čiji stil posebno voli otkriva najpoznatija riječka modna blogerica Ester Gallo

Ester Gallo (1962.) radi kao tajnica predstojnika Klinike za dentalnu medicinu u KBC - Rijeka. Njena velika strast je moda, te je ona danas...

Nova modna adresa u Opatiji – otvoren je butik Vivien Moda!

Večer u znaku mode, tako bi ukratko mogli nazvati događanje kojem smo jučer prisustvovali, a koje je označilo novi početak Vivien Mode! Naime, na...

Inspirativna žena: Maja Pogačić

Kao veliki zaljubljenik u make up i beauty teme, volim kada uživo ili na društvenim mrežama naiđem na osobe koje su istovremeno inspirativne, strastvene...