ZTC
Sve je zdravo u umjerenim količinama.
To jest, ako uspijete umjereno navaliti na ove keksiće. Gladni Mile je zaprijetio da će upaliti pećnicu, a kad je – bome nam je pokazao! 18 keksića s lješnjakovim brašnom, čokoladom i vanilijom i vaša omiljena medena krema kao točka na i. Pa nek’ se suzdržava tko može!
Porcija: 18 komada
Priprema: 20 minuta
Kuhanje: 10 minuta
Spremno za: 30 minuta
Zahtjevnost: za zalutale u kuhinji
Vrsta obroka: deserti
Posebna prehrana: vegetarijansko, bez laktoze
Trebat ćete:
| 60 g
60 g 1 1 1 120 g 60 g prstohvat ½ žličice 50 g
|
maslaca (sobne temperature)
smeđeg šećera vanilija burbon šećer jaje žumanjak glatkog brašna soli praška za pecivo tamne čokolade (ili čokoladnih kapljica) Letifico medena krema po izboru
|
Kad imate sve, onda:
- Stavite pećnicu grijati na 180° C.
- Razradite maslac sa smeđim šećerom i burbon vanilijom. Zatim smjesi dodajte jaje i žumanjak, te miksajte dok se sastojci dobro ne povežu.
- Špatulom očistite stjenke zdjele i dodajte suhe sastojke – Letifico lješnjakovo brašno, glatko brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli i nasjeckanu tamnu čokoladu. Miksajte dok ne dobijete povezanu smjesu.
- Na pleh (koristite veliki pleh/tipa od pećnice) stavite papir za pečenje. Rukama, žlicom ili žlicom za sladoled grabite smjesu i formirajte kuglice veličine oraha. Slažite ih na pleh.
- Kuglice rasporedite pazeći da bude prostora između (keksi se rašire, ali ne pretjerano), te ih po sredini kuglice palcem lagano spljoštite, radeći udubljenje.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 180° C, oko 10 minuta ili dok keksi ne dobiju zlatno-smeđu boju po rubovima.
- Ohlađene kekse punite s malo medene kreme po izboru.
Dobar tek!
Autor: Mile Butorac – Hungry Mile
Pripremili: Stilueta i LETIFICO
Vaši komentari
DUX NEKRETNINE
