13.8 C
Rijeka
Četvrtak, 28 svibnja, 2020

Putujmo Hrvatskom: Dolina konja i Vinodolsko zaleđe

Znate onaj osjećaj kada samo sjednete u auto, odredite smjer kretanja, bez nekog definiranog plana i programa?! Stanete gdje vas je volja, pogotovo sada...

Medena piletina u medenoj kremi

ZADNJE OBJAVE

Recenzija Tamare Štiglić Vodopić: “Opsidijan”

Za mene je veliki izazov uhvatiti se žanra koji inače ne čitam, već prvenstveno gledam. Nije tajna da obožavam romantične filmove, ali također nije...

Budi prvi službeni PIK Rijeka bloger! Peti izazov: Morski recept s Paštaria paštom

Volite kuhati? Vaši ukućani smatraju da je vaš ručak najbolji na svijetu? Ma možda i ne smatraju, ali vi svejedno uživate s kuhačom u...

Nova kolekcija svečanih haljina branda ELFS

Život se lagano vraća u normalu, a dolaskom sunca i ljetnih mjeseci, jedna od glavnih tema je i završetak školske godine koja za maturante...

“Vrtim Zdravi Film” projekt koji ima za cilj pozitivnih navika kod djece

Vrtim Zdravi Film" uspješno se prilagodio novom načinu nastave te po prvi put zaživio i na daljinu, ali i donio neke novosti. Uz učenike...

Piletina s medom i kurkumom u škartocu, zapečeni batat i salata od rukole, skute i ulja sikavice!

Ponekad dosadnjikava piletina može se spravljati i na zabavnije načine. Jedan od njih je premazana Letifico medenom kremom s dodatkom kurkume. Nina Mrvica vam ponovo piše recept.

Porcija: 2 osoba

Priprema: 15 minuta

Kuhanje: 35 minuta

Spremno za: 50 minuta

Zahtjevnost: za masterchefove u usponu

Vrsta obroka: glavna jela

Posebna prehrana: visokoproteinski

 

Trebat ćete:

 

ZA PILETINU:

4

4 žlice

1 žlica

4 žličice

2 žličice

2 žličice

5 listova

 

ZA BATAT:

4

2 žlice

2 žličice

1 žličica

5 listova

2 žličice

 

 

ZA SALATU:

125 g

100 g

5-6

50 mL

 

pileća zabatka, otkoštena bez kože

Letifico medene kreme s dodatkom kurkume

maslinovog ulja

soli

kajenskog papra

korijandera u zrnu

svježeg bosiljka

 

 

batata, srednje veličine

maslinovog ulja

soli

papra

svježeg bosiljka

dimljene paprike

 

 

 

rukole

kravlje skute

sušene rajčice

Letifico ulja sikavice

 

 

Kada imate sve, onda:

Prvo ćemo pripremiti piletinu:

  1. Pileće zabatke očistite od viška kože, operite i posušite.
  2. Pećnicu upalite na 190 stupnjeva.
  3. U vatrostalnu posudu postavite papir za pečenje. Od njega ćemo napraviti škartoc. Neka vam prelazi rubove posude.
  4. Piletinu posolite s obje strane i posložite na papir za pečenje.
  5. Premažite svaki zabatak jednom žlicom Letifico medene kreme s dodatkom kurkume, začinite kajenskim paprom i korijanderom u zrnu.
  6. Sve prelijte s jednom žlicom maslinovog ulja pa zatvorite papir za pečenje. Rubove također zavrnite prema gore.
  7. Stavite peći na 30-35 minuta.
  8. Pečenu piletinu izvadite iz škartoca i odmah poslužite.

Vrijeme je za zapečeni batat:

  1. Batat ogulite pa narežite na štapiće jednake veličine.
  2. U zasebnoj posudi pomiješajte maslinovo ulje i začine.
  3. Batat posložite u posudu za pečenje pa prelijte s marinadom od ulja i začina.
  4. Pecite 20-25 minuta na 190 stupnjeva.
  5. Pečeni batat servirajte kao prilog piletini.

Ostaje nam salata:

  1. Rukolu operite i ocijedite.
  2. Kravlju skutu dodajte rukoli, na kraju natrgajte komadiće sušene rajčice.
  3. Sve začinite krupnom soli i prelijte Letifico uljem sikavice.
  4. Promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.

Dobar tek!

Autor: Nina Mrvica – Bake me by Nina

Pripremili: Stilueta i LETIFICO

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

Recenzija Tamare Štiglić Vodopić: “Opsidijan”

Za mene je veliki izazov uhvatiti se žanra koji inače ne čitam, već prvenstveno gledam. Nije tajna da obožavam romantične filmove, ali također nije...

Budi prvi službeni PIK Rijeka bloger! Peti izazov: Morski recept s Paštaria paštom

Volite kuhati? Vaši ukućani smatraju da je vaš ručak najbolji na svijetu? Ma možda i ne smatraju, ali vi svejedno uživate s kuhačom u...

PRATITE NAS...

21,563ObožavateljiLajkaj
6,276SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Inspirativna žena: Maja Pogačić

Kao veliki zaljubljenik u make up i beauty teme, volim kada uživo ili na društvenim mrežama naiđem na osobe koje su istovremeno inspirativne, strastvene...

Imaju li Riječanke stila i čiji stil posebno voli otkriva najpoznatija riječka modna blogerica Ester Gallo

Ester Gallo (1962.) radi kao tajnica predstojnika Klinike za dentalnu medicinu u KBC - Rijeka. Njena velika strast je moda, te je ona danas...

Nova modna adresa u Opatiji – otvoren je butik Vivien Moda!

Večer u znaku mode, tako bi ukratko mogli nazvati događanje kojem smo jučer prisustvovali, a koje je označilo novi početak Vivien Mode! Naime, na...