SALLY

Matija Blažević i Matej Raguzin imaju tek 27 godina, a iza sebe već imaju tri vlastite firme, dva ugostiteljska objekta i dio su jednog, nama s Kvarnera, dobro poznatog projekta Đir po Starom Gradu. Dva mlada Riječana poznaju se već 15 godina, a njihova priča započela je još u srednjoškolskim danima kada su se pridružili Collegium agenciji za putovanja gdje su puno naučili i to svoje znanje prije četiri godine upotrijebili i u otvaranju svoje prve vlastite firme koja se bavi marketingom – Soleas i danas odlično radi. U slobodno vrijeme druže se s obitelji i prijateljima, gledaju nogomet i ne pričaju o poslu. O najvećim izazovima, ključu uspjeha te onom najdražem dijelu posla otkrili su nam o razgovoru.

MY SPIRIT

Kako je započela vaša poslovna priča, koji je bio vaš prvi zajednički projekt?

MATEJ: Mi smo se počeli baviti *eventingom* još u srednjoškolskim danima, tada smo organizirali srednjoškolske party-je, kasnije i studentske, a naš prvi zajednički, ozbiljniji projekt koji i dan danas traje je Đir po Starom Gradu

MATIJA: U srednjoj školi smo počeli i raditi za turističku agenciju Collegium gdje smo zaista puno naučili, kasnije smo to nastavili i kroz Collegium putovanja tijekom fakulteta. Tu smo puno međusobno surađivali i tada smo zapravo i shvatili da odlično funkcioniramo.

Danas imate 2 kafića, Stop Caffe & Bar i Rakhia Bar, koliko vremena ulažete u svoje poslove, čemu se najviše posvetite?

MATEJ: Puno vremena je potrebno, pogotovo kada se tek kreće. Puno vremena ulažemo u osmišljavanje ideja, noviteta i planiranje. A što se tiče ulaska u ugostiteljstvo, želja je postojala, tražili smo priliku i prvo je došla Rakhia Bar koja se pokazala kao uspješna priča, a sljedeći korak bio je Stop Caffe & Club.

MATIJA: Baš kako i Matej kaže, puno vremena posvećujemo idejama i istraživanju tržišta, radimo brainstorming, istražujemo i vanjsko tržište. Želimo još puno naučiti, putujemo, njuškamo. Uspjeh Rakhia Bara bila nam je jedna velika motivacija da krenemo sa sljedećim projektom.

Grand Opening Stop Caffe & Club
Grand Opening Stop Caffe & Club

 

Đir po Starom Gradu, projekt koji je već nekoliko godina jedan od najpoznatijih u gradu, i vi ste dio ovog projekta kojeg ste osmislili zajedno sa tadašnjim vlasnicima Modesta, Garcona, Rakhije i Stopa, što je bila ona početna ideja?

MATEJ: Tako je osmislili smo ga s tadašnjim vlasnicima. Početna ideja je bila zapravo vratiti noćni život u Stari Grad koji je nekako tada bio ugašen. Želja je bila osmisliti koncept kakvog još nema, novi studentski dan i odluka je pala na utorak. Zajedno smo uspjeli stvoriti prepoznatljiv brend koji je nezaobilazan dio noćnog života i to ne samo studentskog već i onog ljetnog.

MATIJA: Stari grad je bio razrovan, prljav i raskopan, stalno se nešto radilo. Ljudi su ga zaobilazili, kako naši tako i turisti. Promet je padao, jednostavno svi su bježali iz Starog Grada. Ugostitelji su tada razmatrali mogućnosti kako se spojiti i kako poboljšati noćni život. Imali su ideju i zvali su nas, mi smo napravili brend i logo te dodali neke naše ideje u njihovu početnu i zatim smo zajedno razradili cijeli koncept.

Osim ovih zajedničkih projekata i poslova, radite li i na nečemu samostalno, gdje vam se putevi ne susreću?

MATEJ: Collegium putovanja, tu svaki od nas ima svoje projekte na kojima u principu ne radimo skupa ali naravno uvijek ćemo se međusobno konzultirati i pitati za savjet.

MATIJA: Ja radim još i za firmu Alpha smile d.o.o., na poziciji direktora koja se bavi organizacijom Boat Partija, a brend se zove “ZrceBoozeCruise”. Riječ je o organizaciji brodskih izleta popraćenih muzikom i plesom. Prošle godine sretno smo preveli preko 24 000 putnika.

Što bi izdvojili kao najveći izazov?

MATEJ: Definitivno je to otvaranje firme i onaj sami početak kako uopće krenuti. Nisi siguran hoćeš li uspjeti, hoće ti to biti dovoljno ili hoću li si moći isplatiti plaću sljedeći mjesec.

MATIJA: Meni su najveći izazov bile godine, odnosno dobna granica, jer kada smo tek krenuli bili smo zaista jako mladi i ljudi nas nisu shvaćali ozbiljno. Sada već imamo dobru reputaciju i to ne samo u Rijeci gdje nas ljudi poznaju i većinom su nam sva vrata otvorena, već i šire. Puno je lakše pregovarati nego prije, ali tek nam je 27 pa ne znam gdje nam je još kraj. hahah 🙂

A onaj najdraži dio zbog čega sve ovo i radite?

MATEJ: Dinamičnost posla, kada uđeš u taj turizam, ugostiteljstvo i marketing svaki dan je drugačiji. Također i puno putujemo što je isto jedan veliki plus.

MATIJA: Najljepše od svega je kada nešto što smo napravili i prodamo i kada dođe gost i kaže “Ovo je odlično, čudo, svaka čast.” Riječi okoline nas guraju naprijed, zadovoljni klijenti, to nam je jedan dodatan *push* zbog kojeg ćemo se truditi i raditi i napraviti nešto novo i nešto bolje.

Koji je vaš ključ uspjeha?

MATEJ: Puno rada, znamo se i zabaviti ali bez rada nema ništa.

MATIJA: Naglasio bih i partnerski odnosi, funkcioniramo kao prijatelji i kao poslovni partneri. Međusobno podržavanje i poštivanje, različiti smo po nečemu, ali i super da je to tako, jer znamo riječ kompromis i znamo pronaći sredinu koja na kraju ispadne i najbolje rješenje.

Te Pozitivna i vedra okolina koja nas potiče i ima vjere u nas, a to su prijatelji i obitelj bez kojih bi sve ovo jako teško išlo naprijed i na tome im i ovim putem veliko hvala.

Za kraj kakvi su planovi, ali i želje za budućnost?

MATEJ: Teško pitanje, da si nas to pitala prije godinu dana onda bi rekli kako nam s Rakhia Barom super ide i želja nam je danas sutra imati još jedan ugostiteljski objekt. Sada kada smo uzeli Stop Caffe & club i u njega puno uložili i dalje ulažemo dok to ne dovedemo na razinu koju želimo, ne razmišljamo previše o budućnosti jer smo fokusirani na sadašnjost i trenutno stanje te se u potpunosti posvećujemo tome.

MATIJA: Ja bih samo htio kratko nadodati da za ugostiteljstvo trenutno nećemo tražiti priliku, ali od dobre prilike nećemo bježati. Ako dođe neka dobra ponuda ni od nje nećemo pobjeći, ali trenutno je ne tražimo.

I naravno cilj je biti što kvalitetniji i uvijek napredovati.

Foto: Ivor Mažar/Stop Caffe & Club

ADVENT NA GRADINI