13.8 C
Rijeka
Petak, 22 siječnja, 2021

Instagram inspiracija: Kuhinja je srce doma!

Svaki dom ima neko mjesto koje je posebno i u kojem su prisutni svi ukućani. Vjerujemo da ćete se složiti s nama kada kažemo...

Krem juha od bundeva

Kako postati MasterChef: korak prvi.

Smiksajte ovu ukusnu juhu kada želite impresionirati goste ili sebe. Spravljanje ručka od sirovih namirnica nekada zna izgledati kao pravi pothvat (što i jest!), ali s ovom juhom nećete pogriješiti. Upravo za ove jesenske i zimske dane, tanjur tople juhe bit će upravo ono što trebate.


Porcija: 6 osoba

STILUETA

Priprema: 10  minuta

Kuhanje: 20 minuta

Spremno za: 30 minuta

Zahtjevnost: za zalutale u kuhinji

Vrsta obroka: predjela

Posebna prehrana: vegetarijansko

Trebat ćete:

1

oko 500 mL

1 žličica

1/2 žličice

1/4 žličice

2 češnja

2 grančice

50  mL

 

po želji

hokaido bundeva srednje veličine

vode

soli

kajenskog papra

naribanog muškatnog oraščića

češnjaka

svježeg timijana

Letifico ulja sikavice

 

sjemenke bundeve za posluživanje

Kada imate sve, onda:

  1. Bundevu prepolovite, izvadite koštice i ogulite kožu.
  2. Narežite je na kockice jednake veličine.
  3. U lonac uspite iskidanu bundevu i podlijte je vodom.
  4. Neka vam voda samo pokrije bundevu, meni je 500 mL bilo dovoljno.

(vi se ravnajte po vašem loncu i bundevi)

  1. Vodu zatim posolite pa dodajte dva češnja češnjaka i grančice timijana.
  2. Kuhajte dok bundeva ne omekša potpuno, oko 20 – ak minuta.
  3. Kada je bundeva kuhana, izvadite grančice timijana i češnjak pa štapnim mikserom usitnite bundevu.
  4. Krem juhi dodajte još vode po potrebi (odredite sami željenu gustoću) i začinite s kajenskim paprom i muškatnim oraščićem. Po potrebi još malo dosolite.
  5. Prokuhajte još jednu minute. Ostavite da se malo ohladi pa umiješajte Letifico ulje sikavice.
  6. Krem juhu poslužite toplu.
  7. Po želji dodajte sjemenke bundeve i polijte Letifico uljem sikavice.

Dobar tek!

Autor: Nina Mrvica – Bake me by Nina

Pripremili: Stilueta i LETIFICO

ZADNJE OBJAVE

INSPIRACIJA: Savršeni Hygge trenuci u danu

Hygge je danski koncept življenja za kojega nema točnog prijevoda u hrvatskom jeziku. Ali nekada posebne definicije nisu ni potrebne jer nam mali predmeti...

Zadržite optimizam u novoj godini usprkos siječanjskom bluesu

Koliko god da početak nove godine predstavlja uzbuđenje zbog početka novog poglavlja i praznih stranica, toliko nam cijela ta situacija može baciti i „dolje“....

PRATITE NAS...

22,125ObožavateljiLajkaj
7,910SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Riječka vizažistica Iva Berišić otkriva kako se našminkati u petnaest minuta!

Kako se našminkati u 15 minuta? Pitanje je koje često sebi postavimo kada negdje žurimo. Dovoljno je znati samo par malih trikova zbog kojih...

U odličnom društvu prijatelja, partnera i suradnika proslavili smo Stiluetin sedmi rođendan!

Porsche Inter Auto Rijeka jučer je poprimio novo ruho, proslavili smo sedmi rođendan, a broj sedam inspirirao nas je da proslava bude u znaku...

Pogledajte kako je bilo na modnoj reviji Fashion Room Rijeka Night

Jesen je u Rijeci krenula vrlo dinamično, uz brojne projekte i događanja, Grad koji teče postao je grad koji se budi i iznimno nas...