MENU
koncert115

Jagode kao najljepši lightmotiv radionice Mihaele Devescovi

Riječka Manufaktura nedavno je proslavili prvi rođendan, a nakon slavljeničkog dijela u svoj je važan dan uključila i edukativni i radionicu poznate Mihaele Devescovi čiji su zdravi recepti pronašli put do javnosti koja je željna podržati domaću proizvodnju, ali prije svega kvalitetu!

Boja ljubavi, boja omiljenih jagoda posljednje je vrijeme zacrvenila riječku tržnicu, a upravo su jagode bile glavna inspiracija za radionicu kojoj su se rado odazvale sve generacije. 

Kako bi svojim najmlijima mogli priuštiti užitak za nepce, potražili smo recept, vrijeme je da odvojite vrijeme i oduševite ukućane svojim umijećem i kraljicom jagodom koja je zasluženo u centru pažnje!

Uživajte!

Tema su bile jagode, a prvo smo radili smoothie, a nakon toga parfe krema u čaši.

Mihaela Devescovi

Smoothie  -osvježavajuće proljetni:

Sastojci:

3 banane, 1 šalica jagoda, 1 ananas, 1 šaka špinata ili blitve

Voda po potrebi

Sve sastojke stavite u blender I miksajte do smoothija. Po želji možete dodati sjemenke konoplje ili chia sjemenke.

Parfe od jagoda u čašici

Kora:

1 šalica badema,  1 šalica oraha, ½ šalice datulja

Miksajte bademe I orahe do brašna te dodajte datulje. Smjesa ne smije biti skroz povezna nego lagano brašnasta.

U svaku čašicu stavite jednu do dvije žličice kore.

Krema:

Tri šalice Indijskih oraščića, 1,5 Kokosovog mlijeka iz konzerve sa pulpom, 4 žlice meda, dvije šalice svježih jagoda, dvije žlice velike kokosovg maslaca

Miksajte sve sastojke osim kokosovog maslaca u blender do glatke kremaste teksture.

Na kraju dodajte kokosov maslac I još malo miksajte. Krema je gotova te je prelijte po kori u čašici te na vrhu stavite po jednu jagodu za dekoraciju.

Jedino što nam preostaje je poželjeti vam – dobar tek!

MANUFAKTURA RIJEKA, Riva 2

 

Kontakt: 051/818-828

MANUFAKTURA NA FACEBOOKU

MANUFAKTURA NA INSTAGRAMU

Pripremila: Marija Mažar                Foto: Ivor Mažar

 

Vaši komentari