13.8 C
Rijeka
Četvrtak, 4 lipnja, 2020

Divna knjiga, “Ichigo-ichie” podsjeća na važnost uživanja u trenutku #StiluetačitaONA

Nakon što su knjigama „Ikigai – japanska tajna za dug i sretan život“ i „Ikigai u praksi“, jedinstvenim naslovima prevedenim na 42 jezika, podijelili...

Isprobali smo Riječku kremšnitu po tajnoj recepturi iz podruma slastičarnice Continental!

ZADNJE OBJAVE

Recenzija Tamare Štiglić Vodopić: “Vidio sam čovjeka”

Tko ili što nas obilježava? Jesu li to ljudi, odnos s njima ili događaji? Koliko nam je u prirodi kriviti pojedinca za našu vlastitu...

Budi prvi službeni PIK Rijeka bloger! Šesti izazov: Palačinke s Tonka svježim mlijekom

Ušli smo u zadnji krug izazova #PIKnikOdDoma u kojem PIK Rijeka traži prvog službenog food blogera! Sve je počelo s proljetnom maneštricom, a kroz...

Pogledajte novi spot riječkih Putokaza za pjesmu “Imam nekog koga nemam”

Nakon inspirativnog singla "TanTanatos", kojim je otvoreno predstavljanje novog, 14. po redu albuma "Meandri", Putokazi nam predstavljaju novi singl. Kao druga 'postaja' budućeg filmskog...

Bili smo u ZTC-u i za vas u Hervisu odabrali asortiman idealan za dane odmora i uživanja

Nakon što smo imali vremena stati, sada je pravo vrijeme da aktivno krenemo i da se pokrenemo! A pokret je nešto dobro poznato timu HERVIS...

Riječki Continental kultno je okupljalište mladih 1888. godine kada su dame u krinolinama uživale u suncu i kave poznate istoimene slastičarnice. Od tada je Continental promijenio brojna lica, danas se na istome mjestu nalazi pivnica koja je u potpunosti posvećena tradiciji i povijesti Rijeke. Odlikuje se pomno uređenim interijerom s naglaskom na industrijskom stilu, ali i vrlo udobnoj “kućnoj” atmosferi.

Od nedavno, svakodnevnoj ponudi pridružila se jedna sasvim posebna dama, drevna ljepotica odličnog izgleda i još boljeg okusa – slavna Riječka kremšnita. Naime, pri zadnjem uređivanju interijera u podrumima lokala pronađena je originalna receptura iz 1950-ih godina za savršenu Riječku kremšnitu. Receptura je svih godina, pomno sakrivena, čekala svoj trenutak da zabljesne u punome sjaju.

Nismo mogli odoljeti, a da i sami ne isprobamo hvaljenu kremšnitu. Ljubazno osoblje otkrilo nam je osnovne sastojke, no ponešto su odlučili zadržati za sebe, ipak se radi o dobro čuvanoj tajni. Baza kremšnite su svježa domaća jaja i vanilin štapić. Nakon toga slijedi najuzbudljiviji dio koji se karakteristično podijelio na tri ukusne kreme: najdonji sloj radimo u kombinaciji baze s bjelanjcima, srednji dio sastoji se od savršene harmonije baze i slatkog vrhnja, dok najgornju kremu čini tučeno slatko vrhnje. Kada se sve navedeno spoji, dobijemo savršenu simfoniju okusa zvanu Riječka kremšnita.

Oduševljenje nismo mogli sakriti. Puni okus, lagana krema, prhka kora i porcija koja će zadovoljiti i najveće sladokusce, definitivno su uvrstili ovu kremšnitu u naše omiljene slastice u Rijeci. Između ostalog, ovaj proizvod odlično nadopunjava turističku ponudu grada te se polako formira kao samostalan brend – što u potpunosti zaslužuje!

Svakako vam predlažemo da se za kraj tjedna i vi zasladite na poznatom mjestu i isprobate odličnu kremšnitu s riječkim potpisom.

RIJEČKA KREMŠNITA


Pripremila: Katja Grubiša
Photo: Eni Brušnjak

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

Recenzija Tamare Štiglić Vodopić: “Vidio sam čovjeka”

Tko ili što nas obilježava? Jesu li to ljudi, odnos s njima ili događaji? Koliko nam je u prirodi kriviti pojedinca za našu vlastitu...

Budi prvi službeni PIK Rijeka bloger! Šesti izazov: Palačinke s Tonka svježim mlijekom

Ušli smo u zadnji krug izazova #PIKnikOdDoma u kojem PIK Rijeka traži prvog službenog food blogera! Sve je počelo s proljetnom maneštricom, a kroz...

PRATITE NAS...

21,601ObožavateljiLajkaj
6,295SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Ona je inspiracija: Martina Majerle

Pjevačica Martina Majerle je jedna djevojka iz susjedstva koja dolazi iz malog mjesta između Voloskog i Matulja, a može se pohvaliti velikim iskustvom na...

Inspirativna žena: Maja Pogačić

Kao veliki zaljubljenik u make up i beauty teme, volim kada uživo ili na društvenim mrežama naiđem na osobe koje su istovremeno inspirativne, strastvene...

Nova modna adresa u Opatiji – otvoren je butik Vivien Moda!

Večer u znaku mode, tako bi ukratko mogli nazvati događanje kojem smo jučer prisustvovali, a koje je označilo novi početak Vivien Mode! Naime, na...