13.8 C
Rijeka
Srijeda, 3 lipnja, 2020

Stilueta beauty recenzija by Marina: L`Oreal Infaillible 24h Fresh Wear puder

Tko ne voli dobar puder i bolju verziju kože lica? Ja svakako potpisujem i to je svakako nešto čemu težim. Svatko ima svoj ukus,...

GASTRO: Uskršnja pinca po receptu Nine Stojanov!

ZADNJE OBJAVE

Pogledajte novi spot riječkih Putokaza za pjesmu “Imam nekog koga nemam”

Nakon inspirativnog singla "TanTanatos", kojim je otvoreno predstavljanje novog, 14. po redu albuma "Meandri", Putokazi nam predstavljaju novi singl. Kao druga 'postaja' budućeg filmskog...

Bili smo u ZTC-u i za vas u Hervisu odabrali asortiman idealan za dane odmora i uživanja

Nakon što smo imali vremena stati, sada je pravo vrijeme da aktivno krenemo i da se pokrenemo! A pokret je nešto dobro poznato timu HERVIS...

Rijeka među 20 najsigurnijih destinacija prema pisanju utjecajnog Forbesa!

Svaka pohvala i potvrda itekako puno znače u ovim after korona vremenima. Dok turizam čeka svoje sretnije dane, svaka vijest koja ide u prilog...

FOTO & VIDEO: Iva Brozičević Dragičević o Healthy Living by IBD programu i projektu „Novi početak“

Nedavno smo predstavili kandidatkinje 21-dnevnog projekta „Novi početak“,  a vrijeme je da predstavimo i njihove mentorice. Projekt koji pratimo inicijativa je dvije stručnjakinje, jedna...

Veselimo se kušanju uskršnjih delicija, a kako su pripreme već opako u tijeku danas vam donosmo i recept za tradiconalnu uskršnju pincu s bloga Dalmatian things with Nina, autorice Nine Stojanov.

“Omiljeni miris najdražih pogača počinje se širiti našim domovima. Nema stola na kojem nema pince koja pozdravlja proljeće. Ja sa vama dijelim jedan starinski recept i ne mijenjam ga nikada. Uvijek sam željela postići mekanu, sočnu pogaču u kojoj ću uživati u svakom zalogaju. Pročitajte u nastavku sastojke i način pripreme.”

SASTOJCI:

  • 3 jaja
  • 3 žutanjka
  • 24 žlice šečera
  • 1 jogurt
  • 1 svježji kvasac
  • 1 vrhnje
  • Malo ruma
  • Prstohvat soli
  • 2 vanilin šečera
  • 3 dcl mlijeka
  • 1 dcl ulja
  • Korica naranče
  • Korica limuna
  • Cca 1,5 kg brašna

Od ove količine namirnica ispadne vam 4 srednje pogače. Vi ako želite sa sebe samo dvije pogače, smanjite sastojke na pola.

Priprema:

  • U toplo mlijeko stavite žličicu šečera i žličicu brašna, zatim izmrvite kvasac i ostavite da 10 minuta da odstoji.
  • U veliku posudu stavite brašno, prstohvat soli, vanilin šečer, koricu limuna i naranče, zatim kvasac i ostale tekuće sastojke.
  • Zamijesite mekano i elastično tijesto. Kako bi spriječili da vam se ruke ne lijepe od tijesta, povremeno pobrašnite tijesto da vam je lakše mijesiti.
  • Tips & tricks : Tijesto morate mijesiti što duže možete. Kvaliteta leži u procesu stvaranja tijesta.
  • Tijesto je gotovo kad vam se počne samo formirati u okrugli oblik i odvajati od posude. Prekrijte ga krpom i ostavite na toplom mjestu da se diže oko sat vremena.
  • Nakon što se odvostručilo, podijelite tijesto na 4 dijela.
  • Svaki dio tijesta ponovno razmijesite na pobrašnjenoj površini i nekoliko puta sa tijestom lupite kako bi nepotrebni višak zraka izašao.
  • Oblikujte svaki dio tijesta u okrugle pogače, stavite ih u lim za pečenje na pergamentni papir, a sa kuhinjskim škaricama zarežite po sredini okomito i vodoravno da biste postigli rasjek kao na fotografiji.
  • Premažite pogače sa žumanjkom i rastopljenim maslacem i pustite ih još pola sata da odstoje.
  • Zlatni savjet: Da bi vam pogače bile mekane čak i drugi dan, u posudu koja podnosi toplinu ulijte vode i stavite u pećnicu ispod rešetki. Na taj način pri pečenju pogača, kroz vašu pećnicu će kružiti vlažni zrak i osigurati joj dodatnu vlažnost koja joj je potrebna.
  • Ugrijte pećnicu na 180° stupnjeva, i stavite peći pogače oko 40 minuta. Kad vidite da prima boju, smanjite pećnicu na 150 ° stupnjeva, pokrijte aluminijskom folijom i pecite još 20 minuta.

Uživajte u svakom zalogaju! U slast!


Foto: Nina Stojanov

Pripremila: Stilueta i Nina Stojanov

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

Pogledajte novi spot riječkih Putokaza za pjesmu “Imam nekog koga nemam”

Nakon inspirativnog singla "TanTanatos", kojim je otvoreno predstavljanje novog, 14. po redu albuma "Meandri", Putokazi nam predstavljaju novi singl. Kao druga 'postaja' budućeg filmskog...

Bili smo u ZTC-u i za vas u Hervisu odabrali asortiman idealan za dane odmora i uživanja

Nakon što smo imali vremena stati, sada je pravo vrijeme da aktivno krenemo i da se pokrenemo! A pokret je nešto dobro poznato timu HERVIS...

PRATITE NAS...

21,579ObožavateljiLajkaj
6,295SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Riječka vizažistica Iva Berišić otkriva kako se našminkati u petnaest minuta!

Kako se našminkati u 15 minuta? Pitanje je koje često sebi postavimo kada negdje žurimo. Dovoljno je znati samo par malih trikova zbog kojih...

Inspirativna žena: Maja Pogačić

Kao veliki zaljubljenik u make up i beauty teme, volim kada uživo ili na društvenim mrežama naiđem na osobe koje su istovremeno inspirativne, strastvene...

Nova modna adresa u Opatiji – otvoren je butik Vivien Moda!

Večer u znaku mode, tako bi ukratko mogli nazvati događanje kojem smo jučer prisustvovali, a koje je označilo novi početak Vivien Mode! Naime, na...