13.8 C
Rijeka
Nedjelja, 7 lipnja, 2020

Recenzija Tamare Štiglić Vodopić: “Opsidijan”

Za mene je veliki izazov uhvatiti se žanra koji inače ne čitam, već prvenstveno gledam. Nije tajna da obožavam romantične filmove, ali također nije...

GASTRO: Domaća pašteta od tune po receptu Nine Stojanov

ZADNJE OBJAVE

Estetski centar Nova Beuty salon predstavio novitete i priredio druženje za riječke poduzetnice

Estetski centar Nova Beauty nalazi se u ulici Nike Katunara 10 u Rijeci, šarmantna i ženstvena oaza poznata je po kvaliteti usluge i neprestanim...

Putujmo Hrvatskom: Pag očima Branke Čolić

Od svih otoka Lijepe naše, Pag je nekako posebniji. Najviše zbog svog izgleda, netko bi rekao samo krš, kamen, sol i ovce, zapravo je...

Ova inicijativa nas je oduševila, Biljkoborci su nam otkrili sve o svom radu i ljubavi prema biljkama!

BILJKOBORCI -  dugo nisam naišla na tako dobru ideju, inovativan i poticajan projekt! Pod motom „Mi u biljke vjerujemo“ ovaj tim donosi jedan osvježavajući...

Prekrasna plaža Oprna blizu Stare Baške kao najljepša kulisa spota “Ne zaboravi me”

Napokon više ne slušamo samo o virusu COVID 19 i napokon se sve vraća u normalu… Napokon Ljubavnici imaju novi hit… Mnogi su se pitali...

Da pazimo što jedemo i više se krećemo jedna je od najčešćih novogodišnjih odluka. Najteže nam naravno svima pada što moramo izbaciti svu nezdravu hranu sa našeg jelovnika i posvetiti se spremanju zdravijih jela. Naravno da i zdrava jela mogu biti ukusna, a danas imamo upravo jedan takav primjer jer donosimo vam recept za ukusnu domaću paštetu od tunjevine Nine Stojanov, poznatije po nazivom Dalmatian things with Nina.

“Kad si čovjek od mora, kao što je moj muž , imaš tu sreću da uvijek, Bogu hvala, ima ribe u kući. Svaka vrsta ima svoj čar, i od svake bi mogao čovjek spremiti milijun jela. Ja sam se ovaj put odlučila za tunjevinu, i to da od nje napravim paštetu. Ja inače nisam veliki obožavatelj namaza ali ovakvu bi mogla jesti svaki dan. Domaće, zdravo i ukusno i stoga sam odlučila s vama podijeliti svoj recept.” 

Sastojci koji su vam potrebni: 

  • Tuna (Nina je koristila domaću tunu koja je prethodno pečena) oko 500 g mesa
  • 2-3 krastavaca
  • 2-3 češnja od češnjaka
  • 3 žlice majoneze
  • 3 komada Zdenka sira
  • 2 žličice senfa
  • 20 g maslaca
  • Malo soli
  • Malo papra
  • 2 slana inćuna
  • Sok od pola limuna
  • 2 žlice maslinovog ulja

Priprema: 

Tunu je potrebno očistiti od kosti i odstraniti tamniji dio mesa. Zatim naribajte češnjak i krastavac pa dodajte sve ostale sastojke. Ubacite u blender ili miksajte s ručnim mikserom sve dok ne dobijete kompaktnu kremastu masu. Ako nemate domaće tune, naravno možete koristiti i onu iz konzerve te Nina preporuča Rio Mare tunu. Pašteta će vam biti kremastija što ju duže miksate. Uz paštetu možete ispeći i lepinju, focacciu ili neku vrstu pogače.

Ponekad si treba dozvoliti malo gastro uživanja, a u ovom namazu sigurno ćete uživati. U slast!


Foto: Nina Stojanov

Pripremila: Stilueta i Dalmatian things with Nina

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

Estetski centar Nova Beuty salon predstavio novitete i priredio druženje za riječke poduzetnice

Estetski centar Nova Beauty nalazi se u ulici Nike Katunara 10 u Rijeci, šarmantna i ženstvena oaza poznata je po kvaliteti usluge i neprestanim...

Putujmo Hrvatskom: Pag očima Branke Čolić

Od svih otoka Lijepe naše, Pag je nekako posebniji. Najviše zbog svog izgleda, netko bi rekao samo krš, kamen, sol i ovce, zapravo je...

PRATITE NAS...

21,611ObožavateljiLajkaj
6,295SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Imaju li Riječanke stila i čiji stil posebno voli otkriva najpoznatija riječka modna blogerica Ester Gallo

Ester Gallo (1962.) radi kao tajnica predstojnika Klinike za dentalnu medicinu u KBC - Rijeka. Njena velika strast je moda, te je ona danas...

Nova modna adresa u Opatiji – otvoren je butik Vivien Moda!

Večer u znaku mode, tako bi ukratko mogli nazvati događanje kojem smo jučer prisustvovali, a koje je označilo novi početak Vivien Mode! Naime, na...

Inspirativna žena: Maja Pogačić

Kao veliki zaljubljenik u make up i beauty teme, volim kada uživo ili na društvenim mrežama naiđem na osobe koje su istovremeno inspirativne, strastvene...