13.8 C
Rijeka
Srijeda, 12 kolovoza, 2020

Anita Pokrivač kreirala je jednu od najljepših kolekcija ovoga ljeta

Dajući prednost prirodnim i recikliranim materijalima, dizajnerica Anita Pokrivač i u najnovijoj kolekciji vidljivo slijedi načela održive mode - od same nabave prirodnih materijala...

Dani Zigante tartufa u Istri – sajam koji smo morali posjetiti!

ZADNJE OBJAVE

Avon i Lykke u prvoj i jako bitnoj suradnji djeluju za riječku Udrugu za zaštitu obitelji U.Z.O.R.

La Mariposa u prijevodu sa španjolskog znači leptir. I upravo taj motiv krasi novi i jedinstveni u svijetu Lykke La Mariposa mirisni medaljon koji...

Tri stylinga za mamu i sina s potpisom riječkog ZTC-a

Ljeto je u punom jeku! Svako ljeto ima svoju priču, kaže jedna poznata uzrečica, a svako ljeto ima i neke omiljene stylinge koji nam...

Nova kolekcija domaćeg branda Mashna donosi ogrlice i ukrase za kosu za ljetne stylinge

Hrvatski brand Mashna ima novu cvjetnu kolekciju. Ogrlice i ukrase za kosu bez kojih nećete moći zamisliti ljeto. Upečatljiva, unikatna, nikad šarenija i veselija...

Catrice, essence i Ella Dvornik u beauty priči s naglaskom na brončani ten

Ella Dvornik u blogerskom je svijetu postigla zavidan status dok kozmetika essence i Catrice u beauty svijetu predstavljaju kultne make up ikone. Kada se...

U samom srcu Istre, u dolini rijeke Mirne, podno Motovuna, smjestila se Motovunska šuma, bogato šumsko područje koje skriva jedan od najskupocjenijih plodova zemlje – tartuf.

Svake godine tijekom jeseni u Livadama se održavaju “Dani Zigante tartufa”, jedinstvena manifestacija koja tijekom deset vikenda okuplja brojne domaće i strane goste koji pristižu iz svih dijelova svijeta kako bi degustirali ovaj vrhunski gurmanski specijalitet i ostale iznimne okuse istarskih delicija.

Ova manifestacija proslavila je mjesto Livade kao središte istarskog tartufa, a bogat program „Dana Zigante tartufa“ uključuje sajam tartufa, međunarodnu izložbu vina i ostalih autohtonih istarskih proizvoda (poput istarskog pršuta, kobasica, sira, meda, maslinovih ulja, rakija…), kulinarske radionice, demonstracije traženja tartufa u šumi, te razne degustacije na kojima gosti mogu kušati specijalitete na bazi tartufa koje će u svojim jelima predstaviti vrhunski chefovi.

Livade i Motovunska šuma za vrijeme sajma pretvaraju se u mjesto u kojem je moguće uroniti u mirisnu i sugestivnu atmosferu, šetati okolicom diveći se ljepoti područja, kušati vrhunske lokalne proizvode i prisustvovati uzbudljivom trenutku pronalaska tartufa.

Sajam nudi bogatu ponudu bijelih i crnih tartufa sakupljenih izravno na teritoriju, u svom prirodnom staništu – šumi. Ovaj dragocjeni gomolj cijenjeni kuhari pretvaraju u vrhunska jela koja plijene pažnju gurmana svojim specifičnim opojnim okusom.

Sajam bijelog tartufa u Livadama predstavlja najveću hrvatsku i regionalnu izložbu tartufa. Svakog vikenda svježe ubrani tartufi izlažu se i prodaju posjetiteljima i sladokuscima.

Ali kako odabrati tartuf? Kako ga najviše valorizirati? Kako čuvati / konzervirati? Kako jesti? Vrhunski kuhari i hostese na sajmu otkrit će vam sve mirisno-osjetilne tajne ovih dragocjenih gljiva.

Sajam je mjesto susreta i razmjene iskustava. To je mjesto u kojem se mogu kušati okusi Istre, a posjetiti ga možete do 19.11.2017. Još jedna odlična vikend ideja!

Izvor: SAJAM TARTUFA
FOTO: Ivor Mažar
 

- Advertisement -

ZADNJE OBJAVE

Avon i Lykke u prvoj i jako bitnoj suradnji djeluju za riječku Udrugu za zaštitu obitelji U.Z.O.R.

La Mariposa u prijevodu sa španjolskog znači leptir. I upravo taj motiv krasi novi i jedinstveni u svijetu Lykke La Mariposa mirisni medaljon koji...

Tri stylinga za mamu i sina s potpisom riječkog ZTC-a

Ljeto je u punom jeku! Svako ljeto ima svoju priču, kaže jedna poznata uzrečica, a svako ljeto ima i neke omiljene stylinge koji nam...

PRATITE NAS...

21,927ObožavateljiLajkaj
6,295SljedbeniciSlijedi
20PretplatniciPretplatiti

NE PROPUSTITE

Grad znanja: Kava, kolač, dinamika Nine Čeh

Nina Čeh znanstvenica je koja odrasta u Istri i nakon završene opće gimnazije u Srednjoj školi u Buzetu 2008. godine upisuje Građevinski fakultet na...

Jeste li čuli za pero®? Otkrivamo sve o uspješnoj poduzetničkoj priči iz Matulja!

Nešto je posebno u obiteljskim firmama koje ujedine snage kako bi osvojile tržište i predstavile nešto novo, svježe, posebno. Posebna je strast u pojedincima...

U odličnom društvu prijatelja, partnera i suradnika proslavili smo Stiluetin sedmi rođendan!

Porsche Inter Auto Rijeka jučer je poprimio novo ruho, proslavili smo sedmi rođendan, a broj sedam inspirirao nas je da proslava bude u znaku...